Článek
Mám pocit, že letos budou cukroví péct jen bohatí, protože ceny másla, čokolády, ale i vajec jsou neuvěřitelně vysoko. Jsem zvyklá, že jsou ceny vyšší před Vánocemi vždy, ale tentokrát to nemá obdoby.
Peču podle tradičních starých receptů mé babičky, která používala kvalitní poctivé máslo a žádné margaríny nebo další suroviny, které jsou dnes oblíbené. Mám dvě možnosti, buď budu hledat alternativy surovin a tím bude jiná i chuť, nebo se cukroví zkrátka vzdáme a já jsem si vybrala možnost dvě.
Na jednu stranu mě to mrzí, protože budu poprvé v životě bez cukroví a dětem se to samozřejmě nelíbí, ale zase budu mít větší pohodu, protože si na to nebudu muset hledat čas. Doufám, že až k nám někdo přijde na návštěvu, tak třeba přinese na ochutnávku.
Už jsem slyšela radu, že si máme cukroví koupit, jenže ochutnali jste to někdy? To vůbec nechutná jako cukroví! To si rovnou můžeme koupit obyčejné sušenky a i ty budou lepší. Náplň bídná, těsto tvrdé a navíc i cena je vysoká. Možná na trhu někdo prodává ručně vyráběné cukroví, ale to bude snad ještě dražší.
Letošní Vánoce proto budou o cukroví chudší, ale důležité je, že se máme rádi.
