Hlavní obsah
Jídlo a pití

Jogurt + 2 vejce = snídaně snů! Nejjednodušší recept na nadýchané lívance

Foto: KamranAydinov , Freepik

Tyhle jogurtové lívance zvládneš i poslepu. Jsou vláčné, nadýchané a hotové za pár minut. Ideální snídaně, když chceš potěšit rodinu nebo si jen udělat hezké ráno.

Článek

Jogurtové lívance z vlastní kuchyně

Ingredience (na cca 12 lívanců):

  • 250 g bílého jogurtu (nejlépe řeckého nebo plnotučného)
  • 2 vejce
  • 150 g polohrubé mouky
  • 1 lžička prášku do pečiva
  • 1 lžíce cukru (volitelně)
  • špetka soli
  • trocha mléka na zředění (cca 2–4 lžíce)
  • olej nebo přepuštěné máslo na smažení

Postup:

  1. Jogurt vyšlehej s vejci do hladké hmoty – stačí metličkou nebo vidličkou.
  2. Vmíchej mouku smíchanou s práškem do pečiva, špetkou soli a případně cukrem.
  3. Pokud je těsto příliš husté (mělo by být jako hustší kaše), přidej trochu mléka.
  4. Nech těsto 5–10 minut odpočinout.
  5. Rozehřej nepřilnavou pánev s kapkou oleje nebo másla a smaž lívance z obou stran dozlatova – cca 2 minuty z každé strany.
  6. Podávej teplé – se zakysanou smetanou, marmeládou, čerstvým ovocem nebo javorovým sirupem.

Tip z kuchyně:

Chceš lívance extra nadýchané? Odděl žloutky od bílků, vyšlehej sníh a na konci ho lehce vmíchej do těsta. O něco víc práce, ale výsledek stojí za to!

📝 Zdroj: Adam Podroužek / Vlastní zkušenost

Máte na tohle téma jiný názor? Napište o něm vlastní článek.

Texty jsou tvořeny uživateli a nepodléhají procesu korektury. Pokud najdete chybu nebo nepřesnost, prosíme, pošlete nám ji na medium.chyby@firma.seznam.cz.

Související témata:
Rychlé snídaně

Sdílejte s lidmi své příběhy

Stačí mít účet na Seznamu a můžete začít psát. Ty nejlepší články se mohou zobrazit i na hlavní stránce Seznam.cz