Článek
Tento zvyk se nejvíce spojuje s Anglií, kde se stal součástí každodenního života vyšších vrstev už v devatenáctém století. Když se řekne čaj o páté, většina lidí si představí jemný porcelán, stříbrné lžičky, drobné sendviče a vůni čerstvě uvařeného čaje. Ale za tímto obřadem se skrývá mnohem víc než jen svačina mezi obědem a večeří.
Tradice čaje o páté vznikla kolem roku 1840 díky Anně, vévodkyni z Bedfordu. Ta si během odpoledne často dávala malý čaj s lehkým jídlem, protože doba mezi obědem a večeří byla dlouhá a ona pociťovala hlad. Postupně se z jejího zvyku stala společenská událost. Vévoda začala zvát své přátele a známé, aby si s ní čaj vychutnali, a tato myšlenka se rychle rozšířila po celé Anglii.
Čaj o páté se stal symbolem britské kultury, klidu a vybraného chování. Lidé se na tuto chvíli připravovali – oblékali si čisté oblečení, prostírali ubrusy a servírovali čaj do porcelánových šálků. Na stole nesměly chybět sušenky, malé koláčky, máslové suky, ovocné dortíky a samozřejmě i slavné sendviče s okurkou nebo lososem. Celá atmosféra byla uvolněná, ale zároveň elegantní.
Dnes už se tento zvyk neomezuje jen na Anglii. Mnoho hotelů a kaváren po celém světě nabízí „afternoon tea“ jako zážitek pro hosty, kteří si chtějí vychutnat dotek tradice. Čaj o páté se často podává na patrových stojanech a v doprovodu klasické hudby nebo příjemného rozhovoru. Je to okamžik, kdy se člověk zastaví, odloží mobil a dopřeje si chvíli pohody s přáteli.
V moderní době může mít čaj o páté i jinou podobu. Místo klasického černého čaje si lidé vybírají ovocné, zelené či bylinné směsi. Místo máslových sušenek se servírují moderní dezerty nebo i slané pochoutky. Ale základní myšlenka zůstává stejná – nejde o to, co přesně pijeme nebo jíme, ale o čas, který trávíme s ostatními.
Čaj o páté tedy není jen tradice, ale i symbol klidu v uspěchaném světě. Připomíná nám, že i krátká pauza může mít velký význam. Vůně čaje, tichý šum konverzace a teplo šálku v rukou dokážou navodit pocit pohody, který se v dnešní době často vytrácí. A právě proto je čaj o páté stále aktuální – dává lidem důvod zpomalit a užít si přítomný okamžik.
