Článek
Už několik let se snažím víc vnímat svoje tělo – co mi říká, co mu dělá dobře a co naopak vůbec ne. A jedním z největších „aha momentů“ pro mě bylo zjištění, jak moc moje energie, nálada a celkové zdraví souvisí s hladinou krevního cukru. Někdy stačí málo – příliš sladká snídaně nebo vynechané jídlo – a celý den je vzhůru nohama. Právě proto jsem začala víc zkoumat, co mi pomůže tuhle rovnováhu udržet. A nestačila jsem se divit, co všechno příroda nabízí.
Rostliny, které jsem postupně zařadila do jídelníčku nebo v podobě čajů a doplňků, se ukázaly jako malí, ale silní spojenci. A i když nejsem lékařka, sdílím tu svoje zkušenosti a informace, které mi samotné dávají smysl – třeba budou užitečné i vám.
Rostlinní pomocníci, které mám ráda
Gymnéma lesní
S gymnémou jsem se poprvé setkala v ájurvédské medicíně. Fascinovalo mě, že má přezdívku „ničitelka cukru“ – a opravdu, když si dáte její extrakt na jazyk, chuť na sladké rázem zmizí. Gymnéma pomáhá zpomalovat vstřebávání cukru ve střevech a podporuje činnost slinivky. Sama ji užívám v kapslích během období, kdy vím, že mám chuť na sladké větší než obvykle – třeba kolem menstruace nebo ve stresu.
Hořká okurka
Tahle rostlina je asi moje největší chuťová výzva – ne každému sedne, ale její účinky jsou silné. Hořká okurka je běžná v asijské kuchyni a má látky, které napodobují účinek inzulínu. Když jsem ji zařadila do jídelníčku (v malém množství a s opatrností), cítila jsem se celkově stabilnější, pokud jde o energii po jídle.
Pískavice řecké seno
Tahle semínka mi doma nesmí chybět. Používám je namočená přes noc a ráno přidávám třeba do kaše nebo jogurtu. Pomáhají zpomalit vstřebávání sacharidů a člověk po nich nemá takové „cukrové vlny“. Navíc skvěle podporují trávení – a to je bonus k nezaplacení.
Skořice
Moje oblíbená voňavá zbraň! Do čaje, do kaše, do pečení – a přitom umí víc než jen chutnat. Pomáhá tělu lépe reagovat na inzulín a stabilizovat cukr po jídle. Ale pozor – vybírám si vždy pravou cejlonskou skořici, protože je šetrnější pro játra než běžná kasie.
Borůvkové listy
O tom, že borůvky jsou zdravé, ví snad každý. Ale málokdo ví, že i jejich listy mají sílu – obsahují látky, které pomáhají regulovat hladinu cukru. Piju z nich občas čaj – hlavně v období, kdy cítím, že tělo potřebuje víc podpořit.
Čekankový kořen
Z kořene čekanky si dělám nápoj, který je skvělou alternativou kávy. Obsahuje inulin – vlákninu, která prospívá trávení a pomáhá zpomalit vstřebávání glukózy. Kromě toho mě čekanka doslova „drží při zemi“, když mám tendence k přejídání nebo večernímu mlsání.
Stévie
Sladím stévií už pár let – hlavně tehdy, když chci mít pod kontrolou příjem cukru. Je přirozená, nemá kalorie a neovlivňuje hladinu glukózy. Hodí se mi hlavně do čajů nebo dezertů, když peču pro děti.
Zázvor a kurkuma
Tyhle dvě kořenové královny dávám snad všude. Zázvor do čajů, kurkumu do smoothie nebo do čočky. Obě mají protizánětlivé účinky a pomáhají tělu lépe zpracovávat cukr. Navíc krásně prohřejí, což teď na jaře i v zimě miluju.
Aloe vera
S aloe jsem byla opatrná – je totiž hodně silná. Ale šťáva z aloe v malém množství mi pomohla nejen se zažíváním, ale i s lepším pocitem po jídle. Jen je důležité dávat pozor na kvalitu a dávkování.
Dlouho jsem si myslela, že řešit cukr v krvi je jen téma pro diabetiky. Jenže čím víc jsem se pozorovala, tím víc jsem cítila, jak moc cukr ovlivňuje i moje běžné fungování – od únavy až po náladu. Rostliny, které jsem tady popsala, mi opravdu pomáhají držet rovnováhu. Nenahrazují zdravý jídelníček ani pohyb, ale jsou krásným a voňavým doplňkem.
Pokud zkusíte některou z nich zařadit do svého dne, přeji vám, ať vám přinese klid, energii – a stabilitu, kterou tělo ocení.
Zdroje: Autorský článek / Vlastní zkušenost
