Článek
Období června, kdy začíná dozrávat první české ovoce jako jsou jahody, třešně a maliny máme spojené s prvními opravdu teplými dny a jsme v očekávání období dovolených a prázdnin, tedy velmi pozitivní období roku. Pokud máte chuť prožít nezapomenutelný zážitek, přijďte si vyzkoušejte samosběr jahod. Přinášíme vám přehled důvodů, proč je samosběr jahod neodolatelný.
Ovocné sady Bříství se nachází u Kolína u obce Křečhoř, v malebném prostředí obklopeném zelení a slunečnicovými poli. Jsou známé svými vynikajícími jahodami, které rostou na zdravých rostlinách a jsou plné chutí a vůně. Proč tedy nevyužít této příležitosti a nevydat se na dobrodružství samosběru?
1. Čerstvost přímo z pole
Můžete si být jisti, že ochutnáte jahody doslova z první ruky. Sbíráním jahod přímo z pole získáte plody, které jsou plné svěžesti, šťavnatosti a jedinečné chuti. Užijete si vůni sladkých jahod při každém nadechnutí.
2. Výběr těch nejlepších plodů
Na poli si můžete vybrat právě ty jahody, které vám nejvíce vyhovují. Zralost, velikost, barva - vy jste ti, kteří rozhodují. V jahodárně Ovocné sady Bříství vám umožňují mít kontrolu nad výběrem a získat plody přesně podle vašich představ. Toto není na jiných jahodárnách úplně bežné. Může se vám stát, že vás budou nutit vysbírávat všechny zralé jahody bez ohledu na velikost a stav. U nás si o množství a kvalitě česaných plodů rozhodujete sami.
3. Zážitek pro celou rodinu
Samosběr jahod je skvělou aktivitou pro celou rodinu. Nejenže si užijete čas společně, ale děti budou nadšené, když uvidí, jak rostou plody, které si pak samy nasbírají. Vyzkouší si, co znamená fyzická práce a mohou zažít na vlastní kůži, kolik námahy zabere sklizeň úrody a že někdy z takové aktivity může bolet tělo. Ale hlavně, společné zážitky vytvářejí pevnější rodinné pouto a pomohou nám rodičům odtrhnut děti od elektronických zařízení a her. V naší jahodárně nijak neomezujeme počet lidí, kteří mohou na jahodové pole vstoupit.
4. Udržitelnost a ekologický přístup
Sbíráním jahod sami podporujete udržitelný a ekologický přístup. Bez balení a plastových obalů snižujeme množství odpadu. Navíc, sbíráním jahod sami se můžete přesvědčit o péči, kterou zemědělci věnují svým plodinám.
5. Co všechno budete potřebovat
Ideální je, když si s sebou přivezete nádoby, do kterých budete jahody česat. Vždy se vyplatí mít nádobu s uchem, abyste si ji mohli snadno v řádku přenášet. Ideální jsou loubkové košíky, které mají velké dno a tak vrstva jahod není velká. Je to důležité, aby se při převozu nepomačkaly.
Pokud žádnou vhodnou nádobu nenajdete, nezoufejte, vždycky vás v jahodárně něčím vybaví.
Zvolte správné oblečení a obuv. V ranních hodinách je ještě poměrně chladno, ale jahody jsou pěstované na slámě, takže nějakého bahna se bát nemusíte. Jahodové pole je otevřeno každý den mezi 7 – 20 hodinou. Pokud přicházíte v poledne a později, může vám být na poli dost teplo. Žádný stín uprostřed jahodového pole nenajdete. Vybavte se potom dostatečným množstvím tekutin (případně si je můžete zakoupit ve stánku), pokrývku hlavy, brýle a opalovací krém. Pokud by náhodou začalo pršet, nezoufejte. Vždycky počkáme, až se mráček vyprší a za chvilinku se může jít opět sbírat.
Když dorazíte na pole, necháte si zvážit vlastní nádoby, abychom jejich hmotnost mohli odečíst od hmotnosti nasbíraných jahod.
Naše obsluha vám vysvětlí, která pole jsou určená pro samosběr. Vždy se snažíme vybírat pole, kde je nejvíce zralých jahod. Jednotlivé odrůdy jahod jsou pečlivě vybrané tak, aby dozrávaly postupně a navazovaly na sebe. Důvěřujte našim pracovníkům. Vědí, co dělají.
Když už se dostanete na pole vyhrazené pro samosběr, dojděte nejprve s prázdnými obaly na nejvzdálenější místo a odtud začněte sbírat a vkládat sladké jahůdky do nádob. Budete se přibližovat východu a plné koše jahod pak nemusíte nosit tak daleko. Máme tu zkušenost, že lidé přijedou pro pár jahod, ale odjíždějí i s desítkami kilogramů. Proto jsou na poli připravená kolečka, pomocí kterých si můžete jahody převézt až k autu.
Když už máte jahod dostatečné množství, vrátíte se k našim pracovníkům, kde vám vážili vaše obaly. Tam zvážíme kolik jste toho natrhali. Na tomto místě můžete zakoupit ještě mnoho zajímavých regionálních produktů jako například jablečný mošt, jahodovou marmeládu, jahodové fragolino, občerstvit se vodou nebo drobnými svačinkami.
Také si zde můžete prohlédnout všechny certifikáty, které svědčí o tom, že nám záleží na kvalitě a hlavně zdraví prospěšnosti zemědělských produktů, které pěstujeme. A že nám záleží, abychom půdu, ze které vše vyrůstá, zachovali pro další pokolení v udržitelném stavu.
Tady naše úloha končí a vy odjíždíte voňavé plody zpracovávat. Co všechno lze z čerstvých jahod vyrobit by vystačilo na několik článků. Budu tedy jmenovat ty tradiční – jahody se šlehačkou, jahodové knedlíky, jahodová marmeláda a až vše dokončíte, můžete si hodit jahodu do skleničky se šampaňským a oslavit tak dobrý pocit z celé akce.
6. Více než jen jahody
Když už se vydáte na východ Středočeského kraje, můžete návštěvu jahodárny a sběr jahod spojit s výletem. Přímo z jahodového pole uvidíte na památník bitvy u Kolína, kde bojovala Marie Terezie proti Fridrichu Pruskému, který má na protějším kopci postavenou mohylu. Je to také kousek do Poděbrad nebo Nymburka, které jsou propojené cyklostezkou podél břehů Labe. Tohoto výletu určitě nebudete litovat.
Takže, pokud toužíte po čerstvých, kvalitních jahodách a chcete zažít nezapomenutelný zážitek samosběru, navštivte jahodárnu Ovocné sady Bříství. Přijeďte s rodinou, přáteli nebo dokonce se svým pejskem a objevte radost ze sběru jahod přímo z pole. Vydejte se na cestu za chutí, vůní a radostí!
Kontakt na jahodárnu Ovocné sady Bříství:
Adresa: Bříství – Křečhoř 18
Telefon: +420 774 925 104
Web: www.bristvi.cz
Fb: Ovocné sady Bříství
