Článek
Gastronomie na Maledivách
Pokud chcete, aby byly jedinečné kulinářské zážitky součástí i vaší dovolené, je třeba podle toho plánovat již výběr konkrétního resortu. Maledivy jsou totiž rozprostřeny na tisícovce malých ostrůvků a ploše přes 90 000 kilometrů čtverečních. Jednotlivé resorty od sebe tak mohou být stovky kilometrů daleko. Restaurace na Maledivách proto nelze zkoumat jako třeba podniky v centru Londýna. Pojďme se teď ale podívat na některé z nejzajímavějších restaurací, které na Maledivách najdete. Třeba se necháte inspirovat k jejich návštěvě.
Ithaa Undersea Restaurant
Restaurace Ithaa spadá pod resort Conrad Rangali z portfolia řetězce Hilton. Restauraci najdete na ostrově Rangalifinolhu. Když se v dubnu v roce 2005 otevřela, stala se první podmořskou restaurací na světěa právě fakt, že v ní návštěvníci stolují pět metrů pod hladinou Indického, oceánu činí z její návštěvy zcela unikátní zážitek. Restaurace není příliš velká a její kapacita je pouze 14 hostů. Pokud se ale do restaurace dostanete, nevyjdete z údivu.
Podmořská restaurace Ithaa, její návštěva je jedinečným zážitkem
Restaurace má tvar válce rozříznutého podél osy rotace a z kteréhokoliv místa budete mít výhled na všechny světové strany. Rozhodně se nemusíte bát, že byste neměli na co koukat. Oceán v této oblasti překypuje životem, žijí zde žraloci, manty obrovské a nespočet dalších zajímavých podmořských živočichů. Je třeba počítat s tím, že restaurace je určena primárně pro hosty resortu Conrad Rangali a pro ostatní je možné se sem dostat pouze v době, kdy restaurace nemá plně obsazenou kapacitu, což bývá jen velmi zřídka.
Pokud vás zajímá cena jednoho jídla, tak ta se pohybuje v přepočtu okolo 5000 korun. Pokud sáhnete do kapsy ještě hlouběji, můžete si restauraci pronajmout celou, například kvůli žádosti o ruku, nebo prostě jen proto, že chce mít při večeři absolutní soukromí.
Subsix Dhaal
Na atolu Dhaal, v resortu Niyama Private je od roku 2012 otevřený dokonce podmořský noční klub s restaurací. V tomto případě se budete nacházet 6 metrů pod hladinou. Ve večerních hodinách se v klubu konají několikrát v týdnu podvodní party, možný je samozřejmě také pronájem celého prostoru.
Podvodních restaurací je však na Maledivách ještě více a každá je něčím zajímavá. V resortu Hurawalhi najdete například nejdelší podvodní restauraci na světě. Resort Anantara Kihavah se zase pyšní tím, že se jedná o první podmořský vinný sklípek na světě. Ať již si vyberete kteroukoliv z uvedených restaurací, její návštěva se nepochybně zařadí mezi vrcholy vašeho pobytu na Maledivách. Zajímavé restaurace tam ale nejsou jen pod vodou.
Manta Ray Treehouse
Jestliže byly dosavadní restaurace umístěny pod vodní hladinou, tahle se naopak vznáší v korunách stromů. Restaurace má podobu dvou mant obrovských posazených v korunách, z nichž každá nabízí místa pro osm hostů. Počítat můžete s místními specialitami, především pak s pokrmy z ryb nebo jiných mořských plodů. Chcete-li se do této restaurace vypravit, pak se vám může hodit informace, že ji najdete na atolu Raa.
Aragu Velaa Private Island
Resort Velaa Private Island patří mezi nejluxusnější na celých Maledivách. Něco takového by o sobě samozřejmě resort nemohl tvrdit v případě, že by hostům nenabídl také špičkovou restauraci. Ta nese jméno Aragu a jednou z jejích specialit je nabídka menu šitým hostům přímo na míru.
Šéfkuchař vás nechá vybrat ingredience a z nich posléze vykouzlí dokonalé jídlo michelinských kvalit. Vybírat můžete třeba ústřice, humry, japonské tuňáky nebo holuby přímo z Francie. A k dobrému jídlu samozřejmě patří i dobré víno. Nemusíte se bát, že by zde nebylo na výběr, neboť místní vinotéka patří k nejlépe zásobeným v celém regionu. Pokud vás zajímá za kolik se zde najíte, pak klasické menu stojí něco přes 5000 korun.
A na závěr jedna perlička: resort Veela Private Island vybudoval český miliardář Jiří Šmejc a podíl v něm má i Daniel Křetínský.
