Článek
Každý rok si říkám, že tentokrát začnu se zahradou včas. A skoro každý rok mě realita dožene. Najednou je duben a já přemýšlím, proč mi rajčata dozrávají až koncem léta. Přitom řešení je jednoduché – některé rostliny potřebují pořádný náskok.
Zahradníci tomu říkají předpěstování. Semena se vysévají doma nebo ve skleníku několik týdnů před tím, než je možné rostliny přesadit ven. Důvod je prostý. Některé druhy mají dlouhou vegetační dobu nebo špatně snášejí chladné jarní počasí.
Pokud začnete už na konci zimy nebo začátkem jara, získáte silné sazenice a výrazně větší šanci na bohatou úrodu. A právě období před dubnem je pro řadu plodin ideální start.
Rajčata: klasika, která potřebuje náskok
Rajčata patří mezi rostliny, které má na zahradě snad každý. Jenže zároveň patří mezi ty, které potřebují nejvíc času. Od výsevu po první sklizeň může uplynout i několik měsíců.
Právě proto se doporučuje začít s jejich pěstováním uvnitř domu zhruba šest týdnů před posledními jarními mrazy. Když to uděláte, sazenice budou v době přesazení silné a připravené rychle růst. Pokud byste semena zaseli rovnou ven, sklizeň by se výrazně opozdila.
Z vlastní zkušenosti můžu říct, že rozdíl je opravdu znatelný. Rajčata předpěstovaná doma bývají silnější, lépe zakoření a první plody se objevují mnohem dřív.
Papriky a chilli: pomalý start, velká odměna
Podobně jsou na tom papriky a chilli papričky. Ty klíčí pomaleji než rajčata a zároveň potřebují stabilní teplotu. Není výjimkou, že první klíčky se objeví až po deseti dnech nebo dvou týdnech.
Proto je dobré vysít je včas a dát jim teplé místo, ideálně kolem dvaceti až pětadvaceti stupňů. Když se sazenice později přesadí ven, rostliny už mají dost síly a začnou rychle růst.
Mnoho zahrádkářů dělá chybu, že papriky vysévá pozdě. Pak se stává, že plody dozrávají až na konci léta nebo dokonce na podzim.
Brokolice, květák a další košťáloviny
Mezi rostliny vhodné pro časný výsev patří také brokolice, květák nebo kapusta. Tyto plodiny mají rády spíš chladnější počasí, ale zároveň potřebují čas, aby vytvořily silnou sazenici.
Předpěstování jim pomáhá získat náskok. Jakmile se oteplí, mohou se mladé rostliny přesadit na záhon a začnou rychle růst. Díky tomu se sklizeň často dostaví dříve než u rostlin vysévaných přímo ven.
Další výhodou je, že sazenice vypěstované doma bývají rovnoměrnější a lépe se ujímají.
Bylinky: malá semínka, velká radost
Pokud s pěstováním začínáte, bylinky jsou ideální volba. Semena bazalky, oregana, tymiánu nebo petržele lze snadno vysít do malých květináčů na parapetu.
Rostliny rostou pomalu, takže když začnete už na začátku jara, budou v době přesazení ven dostatečně silné. Navíc není nic lepšího než utrhnout čerstvou bazalku přímo z květináče.
A bonus navíc: bylinky krásně voní a dokážou oživit nejen zahradu, ale i kuchyň.
Proč má předpěstování smysl
Možná vás napadne otázka, proč si s tím dávat práci. Proč semena prostě nezasít rovnou do záhonu?
Důvod je jednoduchý. Některé rostliny mají dlouhou vegetační dobu a chladné jaro by jejich růst výrazně zpomalilo. Předpěstování jim poskytne několik týdnů náskoku.
Navíc máte lepší kontrolu nad podmínkami. Uvnitř domu je stabilní teplota, snadněji uhlídáte vlhkost a mladé rostliny nejsou vystaveny jarním výkyvům počasí.
Zahrada má jednu zvláštní vlastnost. Čím dřív začnete, tím víc vám to vrátí.
Předpěstování několika základních plodin ještě před dubnem může rozhodnout o tom, jestli budete v létě sklízet první rajčata v červnu, nebo až o měsíc později. Přitom nejde o nic složitého. Stačí pár květináčů, kvalitní substrát a trochu trpělivosti.
A jestli se mě někdo ptá, jestli to stojí za to, odpověď je jednoduchá. Když si v létě utrhnete první vlastnoručně vypěstované rajče, pochopíte, že rozhodně ano.
Zdroje:
www.marthastewart.com - https://www.marthastewart.com/seeds-to-start-before-april-11922268
www.thespruce.com - https://www.thespruce.com/when-to-start-vegetable-seeds-indoors-11896652
