Článek
Letíte na dovolenou, zaplatíte za letenku, ubytko a pak vás to dorazí – pivo za šest euro, večeře za padesát. Ale co když existuje místo, kde si dáte tři tapas, velké pivo a odejdete s plným žaludkem za méně než 5 eur? Přesně to nabízí řetězec „100 Montaditos“, který mnozí Britové přirovnávají ke svému oblíbenému Wetherspoons. Jenže tentokrát jsme ve Španělsku – a já jako Čech musím říct, že tohle mi sedlo mnohem víc.
„100 Montaditos“ je jednoduchý koncept: tapas bar, kde si vybíráte z více než stovky mini bagetek – každá jiná. Slanina, chorizo, sýr, losos, sladká varianta s Nutellou nebo pikantní s jalapeños. Většina z nich stojí jen 1 euro, ty prémiovější maximálně 1,50.
K tomu si dáte točené pivo – klasické španělské Cruzcampo, které dostanete ve vychlazeném džbánku – a platíte další 1,50 eura. A tím to nekončí – u drinku často dostanete zdarma chipsy nebo olivy. V některých dnech (například středy) navíc běží „Euromania“ – celý sortiment za jednotné euro.
Celý podnik je jednoduchý, nenáročný, nehraje si na luxus, ale čistě na to, abyste se najedli, napili a cítili dobře. A funguje to dokonale. Interiér připomíná britské puby, ale atmosféra je uvolněnější – nikdo na vás nespěchá, venku teráska, obsluha neformální.
Co mě překvapilo? I místní tam chodí. Není to turistická past, ale běžný oběd nebo večeře pro studenty, rodiny i důchodce. A to včetně oblíbených destinací jako Mallorca, Benidorm nebo Alicante.
Vedle „100 Montaditos“ navíc vznikají další podniky, které napodobují britské hospody. V Benalmádeně například funguje bar „Weatherspains“, který si s britskými řetězci doslova hraje – název je narážkou, jídlo je anglické (klasické fish & chips, klobásy s kaší nebo masové koláče) a ceny jsou překvapivě příznivé. Vzhledem i nabídkou je to britská hospoda přenesená na pobřeží Španělska.
A co dál? Řetězec Wetherspoons údajně plánuje vstup na španělský trh. Vedení firmy zvažuje otevření stovky až dvou stovek podniků v turisticky oblíbených městech. Mluví se i o využití historických objektů – podobně jako v Británii. Pokud se to povede, konkurence pro „100 Montaditos“ bude tvrdá. Ale čím víc levných a kvalitních hospod, tím líp i pro nás.
Jako Čech, který miluje pivo i dobré jídlo za rozumné peníze, jsem byl nadšený. Španělský model tapas hospod mě bavil, nevyždímal moji peněženku a ještě mi dal to, co má správná hospoda mít – atmosféru. Pokud plánujete dovolenou ve Španělsku a nechcete každý den řešit, kam na drahou večeři, „100 Montaditos“ je trefa do černého. A pokud se jednou otevře i u nás? Kéž by!
Zdroje:
