Článek
Kilogram cherry rajčat stojí v některých chorvatských supermarketech mezi 11 a 15 eury, tedy přibližně 265 až 360 korun. Horní hranice už odpovídá částce, za kterou lze koupit kilogram některých druhů telecího masa. Vysoké ceny přitom nejsou jen problémem turistických letovisek. Na tržišti lze drobná rajčata najít přibližně za osm eur za kilogram, což je stále nezvykle vysoká částka.
Malá krabička nevypadá tak draze
Velkou roli hraje způsob prodeje. Cherry rajčata se běžně nabízejí v baleních o hmotnosti 200 až 250 gramů. Jedna krabička může stát dva nebo tři eura, takže výsledná částka při rychlém nákupu nemusí působit nijak mimořádně. Teprve přepočet na kilogram ukáže, že cena může vystoupat až na zmíněných 15 eur.
Právě u menších balení se proto vyplatí sledovat nejen částku uvedenou u výrobku, ale také cenu za kilogram. Rozdíl je výrazný a při větším nákupu potravin během dovolené se podobné položky mohou na konečném účtu nepříjemně projevit.
Chorvatsko jich vypěstuje jen malé množství
Za vysokými cenami není pouze turistická sezona. Cherry rajčat se v Chorvatsku podle místních producentů pěstuje stále poměrně málo. Jejich větší obliba přišla až v posledních zhruba deseti letech a domácí produkce zatím rostoucí poptávku nestačila následovat.
Samotné pěstování přitom není výrazně složitější než u klasických rajčat. Náročnější je především sklizeň drobných plodů, která zabere více času. Další náklady přináší balení, přeprava a skladování. Volně prodávané malé plody se snadněji poškodí a podle producentů by bez balení mohlo přijít vniveč až kolem 30 procent zboží.
Levnější varianta bývá z dovozu
V menších prodejnách lze narazit i na cherry rajčata zhruba za sedm eur za kilogram. Často však pocházejí ze zahraničí, například z Maroka. Za domácí chorvatskou produkci zákazníci platí podstatně více a rychlé zlevnění se zatím neočekává.
Celková produkce rajčat v Chorvatsku přitom v minulém roce vzrostla meziročně o 60 procent. Statistiky ale cherry rajčata nesledují samostatně, takže z tohoto růstu nelze určit, jak výrazně se zvýšila právě jejich nabídka. Pro české turisty, kteří si na dovolené vaří sami, tak zůstává nejpraktičtější jednoduchá kontrola cen za kilogram. U malé krabičky totiž může skutečná cena snadno uniknout pozornosti.
zdroje: autorský text, vlastní zkušenost
