Článek
Snídaně je nejdůležitější jídlo dne, říká se. Ne vždycky ale máme čas jí věnovat tolik času, kolik by si naše tělo i mysl zasloužili. Ve všední den tak hltáme míchaná vajíčka za pochodu, popíjíme kefírový koktejl s vločkami v tramvaji na cestě do práce, nebo do sebe soukáme kousek chleba, zatímco popoháníme ostatní členy rodiny… O víkendu si ji ale můžeme opravdu užít. A deset z deseti lidí souhlasí, že úplně nejlépe taková snídaně chutná, když vám ji připraví někdo jiný.
Kam ale zajít, aby to byla sázka na jistotu? Tahle tři místa se v Praze řadí mezi ty nejlepší, kde si můžete dopřát příjemný a dlouhý brunch. Stačí se jen rozhodnout, co kromě jídla chcete ještě zažít.
Šlágr – závan starých dobrých časů
Ve Francouzské ulici v Praze můžete narazit na nenápadnou kavárnu Šlágr. Zvenku možná působí jako obyčejná cukrárna, jakmile ale otevřete dveře, dýchne na vás jedinečná atmosféra první republiky. Dobový nábytek, dlaždičky, ale i hudba linoucí se mezi stolky, to všechno podpořené milým personálem v tak typických zástěrách s volánky… V této kulise si můžete vychutnat dorty a zákusky poctivých velikostí vlastní výroby, z nichž je většina inspirována původními recepty z první republiky, a jako třešničku na dortu pak bohaté snídaně zahrnující míchaná vajíčka, omelety, croissanty, Křečkovy párky nebo třeba palačinky. A s blížící se vánoční sezonou vás jistě potěší, že pečou i vlastní cukroví. Jako od babičky!
Kavárna a cukrárna Šlágr vás přenese do dob první republiky
Four Seasons Hotel Prague – adventní neděle jinak
Kouzlo adventu si můžete naplno užít v restauraci CottoCrudo, která spadá pod Four Seasons Hotel Prague. Čeká vás dech beroucí výhled na Pražský hrad a Vltavu, rodinná atmosféra prolnutá luxusem a samozřejmě jedinečné menu, které místo klasického bramborového salátu nabízí středomořské vlivy. Pochutnat si tak můžete na mořských plodech, capracciu, domácích těstovinách a typických brunchových pokrmech, jako jsou vejce Benedict, sýry a uzeniny, různé typy salátů a domácí pečivo. Nechybí ani dezerty vlastní výroby, zmrzlina z gelato stanice a sladkosti roznášené přímo ke stolům.
Brunch probíhá každou neděli od 12:30 do 15:00, a to od 30. listopadu. Místo je třeba si rezervovat buď přímo v restauraci nebo prostřednictvím Open Table.
Nabídka pečiva, sladkostí a dalších pochutin ve Four Seasons Hotel Prague stojí za to
Bbred – korejské toasty v Praze
Pokud milujete sendviče, nesmíte minout Bbred v pražském Žižkově ležící jen kousek od stanice metra Jiřího z Poděbrad. Za tímto jedinečným podnikem, kde seženete možné i nemožné toasty, stojí parta kamarádů, která se rozhodla do svého byznysu vložit ruce i srdce. Hlavní gro? Minimalistický interiér připomínající asijské kavárny, o to bohatší ale náplň samotných sendvičů. A protože je každý z nich opravdu nadupaný, začali majitelé přidávat ke každé objednávce jednorázové rukavice.
Zatímco se bude vaše objednávka připravovat, můžete ji ostřížím zrakem sledovat do otevřené kuchyně – hezky tak uvidíte, jaké dobroty vám do dvou opečených chlebů zrovna vkládají.
Bbred na pražském Žižkově nabízí plněné toasty, ale i vtipné detaily
Zdroje:
