Článek
Přinesete si domů krásný zelený keřík bazalky. Je voňavý, svěží a slibuje čerstvé lístky do těstovin i salátu. Jenže za pár dní začnou listy žloutnout, stonky se vytahují a do týdne je po radosti. Pokud jste se v tom poznali, nejste sami. Bazalka je sice nenáročná, ale má své vrtochy. A když je nepochopíte, zůstane vám jen prázdný květináč a špatná nálada.
Co bazalka potřebuje, aby přežila a rostla
1. Slunce, slunce, slunce
Bazalka miluje světlo. Potřebuje ho minimálně 6–8 hodin denně. Na tmavém parapetu nebo v kuchyni bez přímého světla se jí prostě dařit nebude. Dejte ji k oknu na jih nebo ji v létě přeneste ven. Jen pozor – když bude pařit slunce jako v peci, může jí listy spálit. V takovém případě pomůže lehký odpolední stín.
2. Zalévat? Ano, ale s citem
Zalévání je častý kámen úrazu. Bazalka nesnáší přemokření, ale zároveň nesmí úplně vyschnout. Zalévejte ji, když je povrch půdy suchý na dotek. Ideální je voda pokojové teploty a květináč s odtokem. Pokud stojí ve vodě, kořeny začnou uhnívat – a to je konec.
3. Substrát není jedno
Nepoužívejte běžnou hlínu ze zahrady. Bazalka potřebuje vzdušný substrát s dobrou drenáží. Skvěle jí sedí zemina pro bylinky, ideálně obohacená o trochu kompostu. Ať má z čeho žít – jinak to bude zase jen bazalkový „pokoják na smrt“.
4. Zaštipujte, nebo chcípne
Tohle je zásadní. Pokud nebudete bazalku zaštipovat, vytáhne se, vykvete a listy začnou chutnat hořce. Jakmile má rostlina kolem 15 cm, zaštipněte vrcholky nad druhým nebo třetím párem listů. Tím podpoříte větvení a zamezíte tomu, aby šla do květu.
5. Teplota a průvan
Bazalka je středomořská princezna. Miluje teplo, optimálně kolem 20–25 °C. Průvan a chlad pod 10 °C jí nesvědčí – klidně vám zmrzne i v květnu na balkoně. Pokud ji máte doma, držte ji dál od otevřených oken v chladnějších dnech.
6. Hnojení? Ano, ale jemně
Když bazalku pěstujete v květináči, potřebuje doplnit živiny. Jednou za měsíc jí dopřejte malé množství tekutého hnojiva na bylinky. Ale nepřehánějte to – víc hnojiva neznamená víc listů, spíš hořkou chuť a spálené kořeny.
7. Sklízet pravidelně
Když už bazalka roste, stříhejte ji pravidelně. Nejen že vám neuteče do květu, ale pořádně zhoustne. Listy sklízejte nejlépe ráno, kdy jsou nejšťavnatější. A pokud jí máte moc, udělejte pesto, zamrazte ji nebo si ji usušte.
S bazalkou je to jako s láskou – potřebuje vaši pozornost
Bazalka není jen zelená dekorace. Je to živá bylinka, která má ráda slunce, teplo a trochu péče. Když ji pochopíte, odmění se vám voňavými listy celé léto. A ten rozdíl mezi vlastní a kupovanou bazalkou? Ochutnejte a nebudete chtít jinak.
Zdroje:
www.housebeautiful.com - housebeautiful.com/lifestyle/gardening/a64672046/basil-plant-care-guide
www.thespruce.com - https://www.thespruce.com/grow-basil-indoors-1902741?
joegardener.com - https://joegardener.com/how-do-i-grow-basil/?
