Článek
Červenec na zahradě: Co ještě zasadit a kdy je ideální čas?
Zatímco většina lidí má červenec spojený s dovolenou a sklizní rané zeleniny, zkušený zahrádkář ví, že tohle období rozhodně neznamená konec sezóny. Naopak! Právě nyní se nabízí druhá šance – záhony se po cibuli, hrášku nebo raných bramborách uvolňují a půda je prohřátá. Pokud víte, co zasadit a kdy přesně to udělat, můžete se ještě letos těšit na bohatou úrodu.
Co můžete v červenci sázet? A kdy přesně?
1. Ředkvičky – výsev: od poloviny července do srpna
Rychle rostou a zvládnou i kratší dny. Vybírejte rané odrůdy. Klíčí za pár dní, sklizeň bývá už za 3–4 týdny. Sázejte do stínu nebo lehkého polostínu.
2. Saláty (hlávkové i listové) – výsev: 1.–20. července
V červenci je vhodné sázet letní a pozdní odrůdy, které nevybíhají do květu. Ideálně střídejte výsevy po týdnu, abyste sklízeli postupně.
3. Špenát – výsev: od 20. července
Nesnáší horko, proto s ním počkejte na chladnější dny ke konci měsíce. Ideálně sázet do stínu, pravidelně zalévat.
4. Mangold – výsev: do 15. července
Snese sucho i polostín. Sklízíte postupně celé léto a na podzim, listy i řapíky. Výhodou je dlouhá výdrž až do mrazů.
5. Mrkev (krátké odrůdy) – výsev: 1.–15. července
Nezvládne už vyzrát dlouhá mrkev, ale rané nebo kulaté typy ano. Potřebují lehčí půdu a dostatek vláhy.
6. Kedlubny – výsev: do 10. července
Vyberte rychle rostoucí odrůdy. Sázejte na místo, kde rostla luskovina – půda bude výživná a kyprá.
7. Kopr – výsev: průběžně během července
Stačí pár týdnů a můžete sklízet. Ideální do salátů, k rybám nebo na okurky. Rychle roste a voní létem.
8. Kapusta kadeřavá – výsev: do 15. července
Odolná, nenáročná a vhodná pro sklizeň až do zimy. Vysévejte přímo nebo přesazujte předpěstované sazenice.
9. Zimní pór – výsev: do 10. července
Náročnější na výživu a prostor, ale červencový výsev stihne zesílit do podzimu. Ideální jako předpěstované sazenice.
10. Salátová čekanka (Cikorka) – výsadba sazenic: konec července
Její doba sklizně přichází až na podzim. Chuťově zajímavá a nenáročná. Pěstuje se podobně jako hlávkový salát.
Jak na to, aby se výsevy v červenci povedly?
- Zalévejte pravidelně a vydatně, zejména u drobného výsevu.
- Výsevy chraňte před sluncem pomocí stínicí netkané textilie nebo větviček.
- Pokud je sucho, vsaďte na mulč – zadrží vláhu a podpoří klíčení.
- Nezapomeňte přihrnovat půdu a lehce ji upěchovat, zvlášť u drobných semínek.
- A co je nejdůležitější? Vybírejte správné odrůdy, určené pro letní nebo podzimní pěstování.
Závěr: Léto ještě nekončí – využijte ho naplno
Zahrada v červenci není jen o sklizni, ale také o plánování další úrody. Vědět, co kdy zasadit, je klíčem k tomu, aby vám záhon plodil až do prvních mrazíků. Mnohé druhy zeleniny vám nejen rychle vyrostou, ale přinesou i zdravé a čerstvé suroviny, když už budou supermarkety sázet na dovoz. A nic nechutná lépe než ředkvička nebo špenát z vlastního záhonu, vyrostlý z letního slunce a pravidelné péče.
Zdroje:
ireceptar - co vysit a vysazet v cervenci
zahradkarskaporadna - co vysit v cervenci
