Článek
Fakt je, že strach z této kombinace (třesně a voda, nebo třešně a mléko) má reálný základ, protože skutečně může způsobit velmi nepříjemné zažívací potíže. Prasknutí břicha nebo střev se bát opravdu nemusíte, maximálně budete mít po takovém experimentu pocit balónu v bolavém břiše. Čím to je způsobeno?
Mohou za to kvasinky, které se vyskytují na povrchu třešní. Ty pak začnou v žaludku cukr z třešní fermentovat (kvasit). Vedlejším produktem kvašení je oxid uhličitý, který způsobí silné nadýmání, plynatost a křeče. Nemusí ale zůstat jen o bolavého břicha: třešně obsahují také hodně vlákniny a cukerný alkohol sorbitol, který má přirozeně projímavé účinky. V kombinaci s mlékem vás může překvapit velice silný a náhlý průjem.
Pamatujte si, že abyste se vyhnuli nepříjemným křečím a poněkud trapným chvilkám, stačí dodržovat několik pravidel. Za prvé: třešně důkladně omyjte pod vodou. A za druhé: po jejich konzumaci raději počkejte s pitím zhruba 20 až 30 minut.
Tato doba totiž stačí k tomu, aby si žaludeční šťávy poradily s kvasinkami a vy jste byli po konzumaci třešní v pohodě.
Anketa
Zdroje:
https://www.toprecepty.cz/clanky/1761-nesmi-se-na-ne-pit-a-pomahaji-zhubnout-nebo-je-to-jinak-myty-a-fakta-o-tresnich/
