Článek
Den otevřených sklepů VOC Valtice
Vyrazte do Valtic a ochutnejte autentická vína přímo tam, kde vznikají – vinaři ze spolku VOC Valtice otevírají své sklepy pro veřejnost. Akce probíhá v sobotu 6. prosince od 11 do 18 hodin, vstup je zdarma, degustační sklenice i vína se platí zvlášť u každého vinařství.
Těšte se na vína od sedmi prestižních producentů – MORAVÍNO s.r.o., CHÂTEAU VALTICE – Vinné sklepy Valtice, a.s., Petr Procházka, Ing. Jiří Kopeček, Střední vinařská škola Valtice, Vinařství Dwořáček a Vinařství Obelisk. Při vstupu dostanete katalog, který vás provede nabídkou degustačních vzorků. Každý sklep má svou jedinečnou atmosféru, a to své si tam najdou jak znalci vína, tak i zvědaví nováčci.
Mikulášský košt v Dolních Dunajovicích
Přijďte si užít předvánoční atmosféru na tradiční Mikulášský košt. V sobotu 6. prosince od 19 hodin se v sále domu Dr. Karla Rennera v Dolních Dunajovicích sejdou vinaři a milovníci mladých vín. K degustaci jim zahraje cimbálová muzika CM Smyčec, v ceně je zahrnuto i občerstvení.
Čertovské koštování ve Vrbovci
V sobotu 6. prosince můžete vyrazit také do malebné sklepní uličky ve Vrbovci na čtvrtý ročník Čertovského koštování. Čtrnáct otevřených vinných sklepů ve slavnostní předvánoční výzdobě nabídne od 14 do 20 hodin k ochutnávce vzorky mladších i starších vín, svařák i punč a k tomu k zakousnutí spoustu dobrot včetně zabíjačkových specialit a cukroví. Hlavní atrakcí je potulná tlupa veselých čertů, děti se ale bát nemusí – čerti jsou veselí, neděsí, jen tropí čertoviny.
Workshop s národní sommelierkou na téma Apelační systémy u nás i ve světě
Pracovní setkání vinařů v Lednici v úterý 9. prosince má na programu prezentaci zahraničních konceptů apelací, konkrétně systémů ve Francii, Rakousku a Španělsku, práci apelačního výboru pro Českou republiku a zaměření na aplikaci modelu na VOC Mikulovsko. Doplní je degustace a diskuse devíti zahraničních i lokálních vín. Workshop vede národní sommelierka Klára Kollárová a je určen pro odborníky z řad vinařů i pro zkušené degustátory. Kapacita je omezena na 15 účastníků.
Lednický advent se zabíjačkou ve vinařství
Bohatý výběr jídla i pití slibuje adventní zabíjačka ve Vinařství Hraniční zámeček. Vyrazte v sobotu 13. prosince do Lednice a nasajte pravou předvánoční atmosféru – v 11 hodin se otevírá adventní trh s regionálními produkty i zabíjačkovými specialitami. Milovníky vína potěší komentované prohlídky vinařství, ochutnávka vín i svařák na zahřátí. Necháte se zlákat na výlet za gurmánskými zážitky?
Žehnání vína v Bulharech
Komorní ceremonie žehnání vína je jako stvořená pro klidný vánoční čas. V sobotu 27. prosince farář požehná mladá vína v Bulharech v prostorách jídelny místního družstva. Vinaři zde navíc mají možnost předvést vína letošního ročníku, zhodnotit je a pohovořit o nich. Nenechte si ujít tuto tradiční moravskou událost!
Žehnání mladého vína v Hustopečích
Ve stejný den, v sobotu 27. prosince, slavnostně zakončí vinařský rok také v Hustopečích. Ve sklepě ZO ČZS a historické Střelnici bude posvěceno čerstvé mladé víno místních vinařů – požehná mu děkan místního kostela. Poté bude možné tato vína i ochutnat. Přijďte zažít klidnou, tradiční atmosféru i zjistit, jaká jsou letošní hustopečská vína.
Sváteční setkání u mladého vína v Mikulčicích
Pohodové a neformální zakončení vinařského roku nabízí v neděli 28. prosince Sváteční setkání u mladého vína v Mikulčicích. V místním kulturním domě se můžete setkat se zdejšími vinaři, kteří přinesou svá mladá vína k volné ochutnávce. Celý večer doprovodí živá cimbálová muzika – k poslechu i k tanci.
Slovácký Silvestr v Němčičkách
Kde jinde zakončit rok než ve sklepě plném vynikajícího moravského vína? Vyrazit můžete třeba na silvestrovský večírek do vinného sklípku Slovácký dvůr v Němčičkách. Začíná se 31. prosince v 19 hodin a připravený bude košt vína, občerstvení v podobě tradičních moravských pochutin a samozřejmě hudba. Doprovodný program zahrnuje ukázku sabráže a ohňostroj ve vinici. Tento večírek bude nezapomenutelný!
Tipy na další vinařské akce naleznete na www.vinazmoravyvinazcech.cz
