Jak postavit zahradní gril svépomocí: jednoduchý návod, který ušetří tisíce Kč

Letní večery, vůně dřevěného uhlí a šťavnatý steak na talíři. Grilování k českému létu neodmyslitelně patří a většina z nás začínala s klasickým plechovým grilem ze supermarketu. Jenže tyhle levné kousky často vydrží sotva dvě sezóny, jsou nestabilní a teplo v nich utíká všemi směry. Pokud toužíte po něčem trvalém, co se stane dominantou vaší zahrady a pozvedne vaše kuchařské umění na novou úroveň, postavte si bytelný zahradní gril z cihel svépomocí. Není to žádná raketová věda a s trochou trpělivosti to zvládnete za jediný víkend.

Aby se vám dílo podařilo hned napoprvé, připravili jsme pro vás detailní návod, jak postupovat krok za krokem.

Každá trvalá stavba na zahradě potřebuje pevný bod, na kterém bude bezpečně stát, a u těžkého zděného grilu to platí dvojnásob. Prvním krokem je proto vykopání základové jámy do hloubky přibližně 30 až 40 centimetrů, kterou následně vysypete vrstvou štěrku jako drenáží.

Na tuto vrstvu přichází betonová deska, kterou je ideální zpevnit ocelovou armaturou (tzv. kari sítí), aby v zimě vlivem mrazu nepopraskala. Než se pustíte do samotného zdění, nechte beton řádně zatvrdnout a zkontrolujte jeho dokonalou rovinu pomocí vodováhy. Jakákoli odchylka v základu by se totiž ve vyšších řadách cihel projevila jako křivá a nestabilní zeď.

Při stavbě zahradního grilu nemůžete sáhnout po jakýchkoli cihlách, které vám zbyly za domem od stavby plotu. Vzhledem k tomu, že uvnitř ohniště bude vznikat extrémní žár, musíte pro exponované části nakoupit speciální šamotové cihly a žáruvzdornou maltu. Na vnější obvodové stěny pak můžete využít klasické lícové cihly, ostře pálené klinkery nebo přírodní kámen, podle toho, jaký styl se hodí k vašemu domu.

Nezapomeňte si s předstihem pořídit také kvalitní nerezový grilovací rošt a popelník, podle jejichž přesných rozměrů budete následně přizpůsobovat vnitřní šířku samotného ohniště.

Čtěte také: Jak vybrat solární sprchu na zahradu? Kompletní průvodce výběrem a instalací

Jakmile máte suchý základ a nakoupený materiál, přichází na řadu ta nejnapínavější část – samotné zdění. Než nanesete první maltu, rozložte si cihly na betonovou desku nejprve „na sucho“, abyste si ověřili, že vám rozměry přesně sedí a nemusíte složitě dořezávat malé kousky. Při pokládání první řady buďte extrémně precizní, neustále pracujte s vodováhou a hlídejte si pravé úhly v rozích stavby.

Stěny grilu pak postupně tahejte do výšky písmene „U“, přičemž v každé další řadě cihly provazujte s polovičním přesahem, aby byla konstrukce dokonale stabilní.

Čtěte také: Jak navrhnout luxusní zahradu jako z katalogu na malém pozemku: velká proměna malé zahrady a 5 vizualizací, které vykouzlí oázu klidu i z té nejmenší plochy

Když stěny dosáhnou požadované výšky základny (zpravidla kolem 70 až 80 centimetrů, což je ideální pracovní výška pro dospělého člověka), je čas vytvořit dno ohniště. Do protilehlých stěn můžete buď zazdít pevné ocelové profily, na které položíte šamotové desky, nebo vytvořit betonový překlad, který následně vyvložkujete šamovými cihlami.

O pár řad výše pak nezapomeňte vytvořit speciální výstupky z cihel nebo zazdít kovové držáky, které budou sloužit jako podpěra pro grilovací rošt. Je nesmírně praktické udělat tyto držáky hned ve třech různých výškách nad sebou, abyste mohli během grilování snadno regulovat intenzitu žáru podle druhu masa.

Čtěte také: Propojte terasu, bazén i zahradní domek pomocí moderní cestičky ze šlapáků. Získáte elegantní prvek do vaší zahrady a trávník zůstane neporušený po celý rok! 

Máte hotovo, ale s nákupem klobásek ještě chvíli počkejte, protože celá stavba potřebuje svůj čas na uzrání. Čerstvě vyzděný gril nechte minimálně 3 až 5 dní volně vysychat, aby malta dokonale vytvrdla a odpařila se z ní veškerá přebytečná vlhkost.

Pokud byste v grilu zatopili příliš brzy, prudký žár by vodu v maltě proměnil v páru, což by vedlo k popraskání spojů a poškození celé vaší víkendové práce. První zatopení by mělo být velmi mírné – stačí zapálit jen pár třísek nebo malé množství dřevěného uhlí, aby si materiál na vysoké teploty zvykal postupně.

Chcete vědět, kam nejlépe umístit gril na terase a na zahradě, aby kouř nefoukal k sousedům a stavba byla stoprocentně bezpečná?

👉 Přečtěte si kompletní návod stavby grilu krok za krokem v našem článku na webu PlanetaZahrady.cz!