Článek
Plíseň na okurkách v září nemusí znamenat konec úrody
Všímáte si na svých okurkách, že už nerostou tak dobře jako před několika týdny? Je to tím, že ranní teploty klesají a během dne je ve vzduchu vyšší koncentrace vlhkosti. Ta zpomaluje dozrávání okurek, ale co hůře, může zapříčinit vznik plísní na rostlinách.
Tenhle likvidátor okurek ale také dýní a melounů se spolehlivě postará o to, že ještě včera bující porost bude za tři dny vypadat jako bezduché koště. Když se na listech objeví první nehezké žlutozelené fleky, které zespodu podbírá šedofialový povlak, je třeba okamžitě zasáhnout. Jde o každou hodinu. Zahrádkářské kolonie jsou na tento problém vyhlášené, protože spory si vítr přehazuje mezi ploty s naprostou lehkostí.
Na jaké další choroby dát v září pozor?
Okurky ale nejsou jediné, které teď na podzim schytávají ránu z milosti. Pokud máte na zahradě cukety, dýně nebo třeba patizony, velmi často je doprovází takzvaná černá hniloba nebo padlí.
Padlí poznáte docela snadno – vypadá to, jako by někdo listy oprášil moukou. Na rozdíl od plísně okurkové miluje spíše sucho a teplo, ale zářijové noci mu taky svědčí. Rostliny pak postupně ztrácejí sílu, listy zasychají odspodu a plody přestávají růst. Pomáhá okamžité odstranění nejvíc zasažených listů a vzdušnější prořezání porostu, aby sluníčko vysušilo ranní rosu co nejdřív.
Už jsou vaše rostliny okurek napadené? Existuje jeden postřik našich babiček, který účinně zlikviduje i rozsáhlou plíseň. Recept na něj najdete v mém kompletním článku na PlanetaZahrady.cz: Plíseň na okurkách v září: Než rostliny zlikviduje, vyzkoušejte mýdlo a jedlou sodu. Úrodu můžete sklízet až do zámrazu!
Co dělat s plody, které rostou na napadených rostlinách?
To je otázka, kterou teď řeší snad každý druhý pěstitel: Můžu ještě jíst okurky z keře, který už chytil plíseň?
Odpověď je naštěstí ano. Samotná plíseň okurková (latinsky Pseudoperonospora cubensis) je houbové onemocnění, které útočí výhradně na zelenou část rostliny – tedy na listy a stonky. Na samotné plody se přímo nepřenáší a člověku nijak neškodí.
Pokud na keři zjistíte nákazu okamžitě a plody mají zdravou barvu, jsou pevné zdravé, můžou být ještě chutné. Pozor si dejte jen ve chvíli, kdy už je rostlina kompletně mrtvá, plody na ní žloutnou, měknou nebo vykazují známky hniloby – takové raději rovnou vyhoďte, protože už ztratily chuť i jakoukoliv kulinářskou hodnotu.
Čtěte také: Co udělat se skleníkem na podzim? Pomocí těchto 7 kroků skleník zazimujete a připravíte na další sezónu
Jak zachránit okurky před plísní okurkovou podle našich babiček?
Chemické postřiky teď na podzim už tahat nemusíte, zvlášť když chcete plody dál s čistým svědomím zobat rovnou ze záhonu. Naše babičky si uměly poradit jinak a mnohem šetrněji. Vyzkoušejte tyto dva jednoduché recepty, které mohou celou úrodu ještě zachránit:
Mléčný postřik: Obyčejné čerstvé nepasterizované mléko smíchané s vodou v poměru 1:2 dokáže s listy divy. Mléčná bílkovina na nich vytvoří tenký film, přes který to tyhle houbové zárodky prostě nedají.
Křenová síla: Nastrouhejte padesát gramů křenu, nechte ho den odležet v pěti litrech vody a máte silný přírodní štít.
Co dělat s již napadenými rostlinami?
Právě tady přichází trik, který může rozhodnout o tom, jestli okurky v září skončí na kompostu, nebo budou dál plodit. Co přesně smíchat, v jakém poměru a jak postřik na napadené rostliny použít, aby ještě vydržely? Recept najdete v kompletním článku na PlanetaZahrady.cz!
