Článek
Síť Penny nasadila v akční nabídce cenu litru trvanlivého mléka na 5,90 Kč. Konkurence okamžitě zareagovala vlastní slevovou lavinou a stáhla ceny pod deset korun. Mlékaři a zemědělské svazy mluví o totální deformaci trhu, plýtvání a neúctě k lidské práci. Zatímco ještě loni se řešilo historické zdražování a obavy z inflace, dnes obchody prodávají mléko levněji než balenou vodu.
Když v uplynulých měsících klesla cena litru mléka v obchodních akcích pod hranici deseti korun, mlékaři obviňovali řetězce z podrážení cen a nekalé soutěže. Vedle privátních značek obchodníků v akci za devět korun zůstávala dvakrát dražší značková mléka tuzemských mlékáren ležet v regálech.
Nyní však obchodní řetězce posunuly cenovou válku na novou úroveň. Síť Penny Market nabídla ve svých prodejnách trvanlivé polotučné mléko vlastní značky Boni za rekordních 5,90 Kč. Nejnižší neakční cena tohoto výrobku za posledních 30 dní přitom podle etikety činila 7,90 Kč.
Reakce konkurence na sebe nenechala dlouho čekat. Sesterská síť Billa ze skupiny REWE v minulém týdnu zlevnila polotučné mléko Bohemilk na 6,90 Kč a v Globusu se objevil Pragolaktos za stejnou cenu. Další řetězce jako Albert, Kaufland či Tesco srazily cenovky na 8,90 Kč a síť TERNO nabídla mléko od Madety za 7,90 Kč.
Mlékaři: Je to dumping a nesmysl
Cenová přestřelka vyvolala ostrý nesouhlas u českých zpracovatelů i prvovýrobců. Podle Jiřího Kopáčka z Českomoravského mlékárenského svazu jsou současné pultové ceny nesmyslně nízké a dramaticky pod výrobními náklady mlékáren.
„Je to totální deformace cen. Mohu k tomu říct jen to, že loni touto dobou se litr mléka z mlékáren nakupoval za 13,30 Kč bez DPH, letos za 9,70 Kč. Jak je možné, že se prodává tak levně, když jen samotný obal stojí 2,50 Kč?“ podivuje se Kopáček. Bližší detaily však odmítl komentovat s odkazem na riziko postihu ze strany Úřadu pro ochranu hospodářské soutěže (ÚOHS), neboť vyjádření k cenám potravin bývají ze strany antimonopolního úřadu přísně sledována.
Anonymně se však vyjádřili další zástupci z oboru. „Cena 5,90 Kč je silně pod náklady. Tak nízkou cenu si v mlékárenství nepamatuji za dvacet let. Výkupní cena surového mléka od farmářů se stále pohybuje okolo deseti korun. Je to určité pod fakturační cenou a jde o dumping, který by na trhu neměl mít místo. Jakákoliv cena pod deset korun neodpovídá reálným nákladům na výrobu, zpracování a logistiku,“ potvrdil jeden z významných dodavatelů.
Výsměch a neúcta ke zvířatům
Ještě tvrději reagovala na cenový výkyv Agrární komora ČR. Na sociálních sítích zveřejnila fotografii akční cenovky 5,90 Kč z prodejny s ostrým odsouzením: „Litr mléka za 5,90 Kč je paradoxně levnější než balená voda. Je to výsměch všem zemědělcům a potravinářům! A také neúcta ke zvířatům a nulový respekt k lidské práci. Potraviny mají mít svou hodnotu, tohle je ale doslova likvidace tradičního produktu českého venkova.“
Zemědělci již začátkem července avizovali, že pokud se situace na trhu nezlepší a nízké výkupní ceny přetrvají, jsou připraveni na podzim vyrazit do ulic a protestovat.
Proč se mléko prodává pod náklady?
Redakce Seznam Zpráv oslovila řetězec Penny s dotazy, jak je možné dosáhnout prodejní ceny pod 6 korun, zda prodej probíhá se ztrátou a zda se případné propady kryjí vyšší marží u jiného sortimentu. Společnost se však konkrétním odpovědím vyhnula.
„Konkrétní obchodní podmínky s našimi dodavateli, způsob financování jednotlivých promočních akcí ani prodejní objemy standardně nezveřejňujeme. Z konkurenčních důvodů proto nemůžeme komentovat ani kalkulaci ceny konkrétního výrobku nebo její promítnutí do cen dalších položek,“ sdělila mluvčí Penny Markéta Smutná.
Penny disponuje nejhustší sítí prodejen v Česku a díky dravé cenové politice se mu daří dlouhodobě navšovat tržní podíl. Řetězec cílí mimo jiné na starší zákaznickou základnu, pro kterou je výše slevového trháku zásadním kritériem při nákupu.
Mléko za pětku aneb Jak si likvidujeme vlastní talíř
Pohled na akční cenovku 5,90 Kč za litr trvanlivého mléka vyvolává víc otázek než radosti z levného nákupu. Litr plnohodnotné potraviny prodávaný levněji než půllitr obyčejné balené vody v plastu totiž není běžná slevová akce, ale čistá ekonomická absurdita.
Samotný kartónový obal s hliníkovou folií a plastovým uzávěrem vyjde mlékárny zhruba na dvě koruny a padesát haléřů. Přičte-li se energie na pasterizaci, doprava z mlékárny do distribučního centra, z centra na prodejnu a mzda personálu, vychází z toho jediný závěr: samotný obsah – tedy reálné mléko od živé krávy – má v této kalkulaci nulovou, nebo rovnou zápornou hodnotu.
Obchodní řetězce samozřejmě nejsou charita a na takto naceněném zboží vědomě tratí. Cíl je zřejmý: přilákat lidi do prodejny na pocit obrovské úspory a vzniklou ztrátu si následně kompenzovat na maržích u chleba, šunky nebo zeleniny.
Tento dravý marketing má však svou odvrácenou tvář. Pokud se z plnohodnotné základní potraviny, jejíž výroba vyžaduje denní péči o zvířata a těžkou práci na farmách, stane pouhý trhák do letáku za pár drobných, společnost postupně ztrácí pojem o reálné hodnotě jídla.
Frustraci mlékařů a zemědělců se lze jen těžko divit. Bude-li trh akceptovat, že litr mléka má hodnotu pětikoruny, české chovy mohou postupně zanikat, protože se farmářům chov prostě nevyplatí. Až v budoucnu nastane stoprocentní závislost na dovozu ze zahraničí, řetězce si své marže velmi rychle vyberou zpět. Dnešní extrémně levné mléko se tak ve výsledku může všem ještě hodně prodražit.
Zdroje: Seznam Zprávy, ČT24, ČT24
