Článek
Když se řekne soutěž ve vaření guláše, většina lidí si představí vůni dřeva, kotlíky nad ohněm a partu přátel, kteří se přou o to, kdo má ten nejlepší recept. V Chotěboři se z podobného setkání postupně stala tradice, která každoročně přitahuje návštěvníky z širokého okolí.
V sobotu 10. října 2026 se v areálu Pivovaru Chotěboř uskuteční již 11. ročník Soutěže o nejlepší guláš, který organizátoři spojí s tradičním Dnem otevřených dveří. Akce nabídne nejen souboj kuchařských týmů, ale také hudbu, exkurze pivovarem, program pro děti a letos poprvé i netradiční gastronomickou výzvu.
O nejlepší guláš se utkají zkušené týmy
Právě soutěž o nejlepší guláš tvoří hlavní důvod, proč se návštěvníci do Chotěboře každoročně vracejí. Každý tým přiváží vlastní recept, osvědčené postupy a tajné ingredience, které mají rozhodnout o vítězství.
Nejde jen o samotné vaření. Podobné akce vytvářejí prostor pro setkávání lidí, kteří mají rádi dobré jídlo, regionální tradice a společně strávený čas. V době, kdy se velká část komunikace přesouvá do online prostředí, mají právě taková setkání stále větší hodnotu.
Jiří Babica usedne v odborné porotě
Letošní ročník přinese také známé jméno. V odborné porotě zasedne Jiří Babica, kterého znají diváci z televizních pořadů i kuchařských knih.
Právě spojení zkušených kuchařů, soutěžních týmů a veřejnosti dodává celé akci atmosféru, která dalece přesahuje běžnou regionální slavnost.
Novinka: kilogram guláše na čas
Organizátoři letos připravili novinku, která pravděpodobně přitáhne pozornost stejně jako samotná soutěž ve vaření.
Poprvé se uskuteční soutěž v pojídání guláše. Na účastníky nebude čekat symbolická porce, ale pořádná výzva:
- 500 gramů masa,
- 500 gramů omáčky,
- hrst cibule,
- dva kusy pečiva.
Jinými slovy, jeden kilogram guláše a příloha navrch.
Vyhraje ten, kdo celou porci zkonzumuje v nejkratším čase. Zájemci se mohou přihlásit prostřednictvím e-mailu pivovaru, počet míst je však omezený.
Exkurze pivovarem a zábava pro rodiny
Den otevřených dveří nabídne také exkurze pivovarem. Návštěvníci si prohlédnou prostory, kde vzniká pivo značky Chotěboř, a nahlédnou do zákulisí výroby.
Po celý den bude hrát kapela FRAM music. Organizátoři připravili i program pro děti, takže si na své přijdou nejen milovníci gastronomie a piva, ale také rodiny s malými návštěvníky.
Zajímavostí letošního ročníku bude možnost zakoupit vybrané výrobky oceněné značkou Regionální potravina Kraje Vysočina, která podporuje kvalitní místní producenty.
Tradice, která v Chotěboři funguje už jedenáct let
Mnoho akcí vznikne a po několika letech zanikne. Soutěž o nejlepší guláš v Chotěboři však ukazuje opačný příběh.
Jedenáct let existence potvrzuje, že lidé mají stále zájem o akce postavené na jednoduchém receptu: dobré jídlo, kvalitní pivo, přátelská atmosféra a možnost strávit den s rodinou nebo přáteli.
Možná právě proto si tato akce získala pevné místo v kalendáři regionálních událostí na Vysočině.
Praktické informace
Akce: Soutěž o nejlepší guláš - XI. ročník a Den otevřených dveří Pivovaru Chotěboř
Datum: sobota 10. října 2026
Začátek: 11:00
Místo: Pivovar Chotěboř, Průmyslová 1755, Chotěboř
Vstupné: zdarma
Program: soutěž o nejlepší guláš, Jiří Babica v porotě, exkurze pivovarem, soutěž v pojídání guláše, FRAM music, program pro děti, Regionální potravina Kraje Vysočina
Ať už přijedete fandit soutěžním týmům, ochutnat atmosféru tradiční akce, potkat Jiřího Babicu nebo jen strávit příjemný den s rodinou, Chotěboř 10. října opět ukáže, že dobré jídlo a společné zážitky mají stále své místo.

GULÁŠ V PIVOVARU CHOTĚBOŘ





