Článek
MS v hokeji je sportovním svátkem, který se po letech vrací do České republiky. To pochopitelně přiláká davy hokejových fanoušků z různých koutů světa. Ti se nepřijeli nabažit jenom hokejových výkonů. Většina z nich ví, že naše malá zemička je známá i pro svá dobrá, kvalitní piva. Tak proč jim některá z nich nedáme ochutnat?
Staropramen, Ostravar i Prazdroj
Počet pivovarů v Česku utěšeně narůstá. Před dvěma lety překročil magickou pětistovku a je možné, že v dohledné době jich bude ještě o sto více. Pokud se na současný číslo podíváme blíže, zcela jasně dominují minipivovary, kterých je asi 515. Dále tu máme 30 pivovarů s výstavem vyšším než 200 tisíc hektolitrů za rok.
Konané MS v hokeji ale nebude jenom o výkonech na ledě. Bude také o pivu. Návštěvníci budou moci na stadionech a oficiálních fanzónách ochutnat dva, respektive tři druhy. V Praze to bude Staropramen na stadionu a Plzeň ve fan zóně. V případě Ostravy bude na stadionu čepován Ostravar a ve fanouškovské zóně stejně jako v Praze, Pilsner Urquell.
Proč jim nedáme ochutnat pivo?
I neznalému abstinentovi není nutné vysvětlovat, že tahle trojice se ve výčtu všech českých pivovarů pochopitelně řadí mezi ty velké, nebojím se říct průmyslové. Jejich charakteristickým produktem je takzvané europivo. V podstatě uniformní bezpohlavní produkt, kterým sice uhasíte žízeň, ale o nějaké lepší chuti a zážitku nemůže být řeč.
Europivo je vařeno především s tlakem na co nejnižší cenu, což se podepisuje i na samotném jeho výrobním procesu, který je často urychlován či různě modifikován. Je tedy jasné, že na takového zrzavého nápoje ve sklenici nelze moc mluvit o nějakém zajímavém chuťovém zážitku?
Chtějí pivo, proč jim ho nedáme?
Nejenom cizinci, ale i tuzemští hokejoví fanoušci mají rádi pivo. Dobré pivo, kvalitní pivo. Které zanechá nějaký pozitivní zážitek. Ale máme smůlu. Na MS v hokeji se v Praze a Ostravě bude oficiálně čepovat jenom trojice europiv.
Na jednu stranu chápu, že například v hale to z hlediska logistiky nijak udělat nejde. Ale venku u haly, ve fanouškovských zónách? Celé léto se po celé republice konají pivní festivaly se zastoupením desítek pivovarů, jejichž piva chutnají tisíce návštěvníků.
Za příklad ale můžeme dát i megalomanské akce, jako je hudební festival RFP, který v minulých letech navštívilo na desítky tisíc lidí. A ten má, kromě klasického europiva, opravdu bohatou nabídku piv z malých pivovarů. Tak proč nemůžeme dát dobré pivo ochutnat i lidem na hokeji?
