Článek
Zdeněk Pohlreich už několik let pobírá starobní důchod, přesto dál pracuje a zůstává výraznou osobností české gastronomie. Devětašedesátiletý kuchař a moderátor využil možnost odejít do předčasné penze. Rozhodnutí vysvětlil tím, že celý život odváděl do systému vysoké částky a chtěl z něj také začít něco čerpat.
Konkrétní částku si nechává pro sebe
Pohlreich přesnou výši své penze nezveřejnil. Potvrdil však, že jde o nadprůměrnou částku, což podle něj odpovídá vysokým odvodům, které během pracovního života platil. Současně pochybuje, že se mu prostřednictvím důchodu někdy vrátí tolik peněz, kolik do systému postupně vložil. Právě proto s nadsázkou uvedl, že mu stát stále dluží značnou částku.
Jeho odchod do penze však neznamenal konec profesní kariéry. Šéfkuchař se nadále věnuje gastronomii, restauracím i televizním projektům. Důchod pro něj nepředstavuje začátek pasivního života, ale spíše další příjem vedle pokračující práce.
Pracující seniory by nezatěžoval daněmi
Pohlreich má jasný názor také na podporu lidí, kteří zůstávají pracovně aktivní i po dosažení důchodového věku. Podle něj by příjmy pracujících seniorů neměly být daněny. Domnívá se, že dlouhodobá nečinnost může lidem škodit a stát by měl starší občany k aktivitě motivovat, nikoli jim ji finančně znevýhodňovat.
Ke kuchařskému řemeslu se dostal náhodou
Zdeněk Pohlreich se narodil 10. dubna 1957 v Praze. Původně měl jiné studijní plány, na vybranou střední školu se však nedostal a začal se učit kuchařem. Po roce 1989 působil v Austrálii, kde se postupně vypracoval až na pozici šéfkuchaře.
Po návratu do Česka pracoval v předních pražských hotelech a později se pustil do vlastního podnikání. Celostátní popularitu mu přinesl pořad Ano, šéfe, jehož hlavní tváří se stal v roce 2009. Ani po přiznání důchodu se přitom veřejného a pracovního života nevzdal.
zdroje:
