Článek
O legendární zpěvačce Heleně Vondráčkové se málo ví, že je vášnivou pekařkou a kuchařkou. Kvůli pracovním povinnostem nemá sice na svou vášeň tolik času, na Vánoce si však přeci jen ukrojí ze svého nabitého programu a pustí se do pečení štoly.
Vánoční štola
Štola je tradiční sladké pečivo, které se často připravuje během vánočního období, a to především v německy mluvících zemích. I u nás je ale velmi populární. Jde o kynuté těsto plné sušeného ovoce, ořechů a často i marcipánu, které se obvykle posypává moučkovým cukrem.
Má tvar bochníku, který má připomínat zabaleného Ježíška v plenkách. „Jediné, co stíhám a upeču, jsou německé vánoční štoly. Tradičně je připravuji i pro Karla Gotta. Jinak na cukroví mám svou sousedku a kamarádku, která ho dělá naprosto fantastické,“ prozradila na sebe Helena Vondráčková v roce 2016, kdy její blízký přítel Karel Gott ještě žil.
Ani po jeho odchodu na pečení štoly nezanevřela. Loni měla dokonce ingredience už v listopadu, aby si chystání užila.
Tradiční štola je druh oblíbeného vánočního moučníku
Na štědrovečerní večeři záleží
Ačkoliv cukroví Vondráčková klidně koupí, štědrovečerní večeře je pro ni velmi důležitý večer. Nesmí chybět rybí polévka ani kapr. „Od té doby, co máme s manželem hausbót, tak se blyští sumec. Oba dva máme rybářské lístky, nepytlačíme,“ prozradila na sebe zpěvačka.
Vánoce pro ni jsou speciální i proto, že už tradičně dávají během svátků pohádku Šíleně smutná princezna z roku 1968, kde ztvárnila hlavní roli. „Trochu mi vadila scéna, kde sedíme u slavnostní tabule. Už si nevybavuju, jestli to byla snídaně nebo oběd, a na mě tam vycákne kečup. Bylo mně to proti srsti, protože mi bylo strašně líto těch šatů,“ zavzpomínala v rozhovoru pro iDNES.cz na natáčení před lety. Co ji však mrzelo, bylo jméno, které v pohádce dostala. Její postava se jmenovala také Helena - a zpěvačka se přitom těšila, že si prý užije nějaké to honosné jméno. Pohádce to však na popularitě neubralo, a dnes patří mezi sváteční stálice.
Zdroj: iDNES.cz, wikipedia.org, lifee.cz
