Článek
Horko rajčatům svědčí míň, než byste čekali
Ačkoli to mnozí čekají jinak, rajče nepatří mezi vyznavače žáru a největší úrodu dává tam, kde se teploty drží zhruba mezi 24 a 35 °C. Stoupne-li přes den rtuť nad 29 °C, nebo se noc neochladí pod 21 °C, rostliny se začnou zbavovat květů a o pár týdnů později se to podepíše na výrazně chudší sklizni. Pro spoustu pěstitelů je to nečekaný rozpor, na který sami narazí.
V přílišném žáru se květy samy pustí
Rajče zvládne rozmnožení samo, každý jeho květ obsahuje samčí i samičí část a zhruba z osmadevadesáti procent se opyluje vlastním pylem. V krutém vedru se však pylová zrna ve květu spojí do hrudek a samoopylení se nezdaří. Pokud denní teploty přesahují 32 °C a noci se drží nad 21 °C hned několik dní za sebou, květy opadávají a nově založené plůdky odumírají. Na úspěšné opylení má navíc každý květ jen úzké rozpětí zhruba padesáti hodin, po jejich uplynutí zaniká. Nezanedbatelná je i vzdušná vlhkost, nejpříznivější se pohybuje od čtyřiceti do sedmdesáti procent. A tak na keři, který se ještě nedávno topil ve žlutých kvítcích, rázem skoro nic nezůstane.
Jaká je ta jednoduchá služba? Odpolední stín
Rajče rozkvétá z velké části mezi desátou hodinou ranní a čtvrtou odpolední, právě když je den nejžhavější, a stínovka, která zadrží 20 až 40 procent světla, rostlině uleví a současně uchrání zrající plody před spálením. Když parna zaberou na delší dobu, hodí se i hustší látka clonící zhruba třicet až padesát procent, napnutá v nejnesnesitelnějším úseku dne mezi jednou a pátou odpoledne, a stejně dobře zafunguje vysloužilé prostěradlo či slunečník. Zástěna stahuje teplotu ve svém podloubí dolů a zachycením přímých paprsků obklopí rostlinu snesitelnějším mikroklimatem. Třeba sedmdesátiprocentní stínovka umístěná asi 1,5 metru nad porostem dokáže teplotu snížit v průměru přibližně o 3 °C. U menší hrádky postačí i lehká netkanka přehozená přes plodící rostliny. Pár prutů a kus plátna bohatě vystačí, nic složitého to není.
Bez stínu plody dostanou spáleninu jako na pláži
Sluneční spála se na rajčatech ukáže jako bílé až vybledlé fleky v místech, kam dopadá přímý sluneční svit. Za vším nejčastěji stojí přílišné odstraňování listů, neboť obnažené plody pak nemá co chránit před sluncem. Proto je dobré ponechat nad každým souborem květů alespoň jeden či dva lístky, jež slouží jako přírodní ochranný faktor. Prospěje rovněž vedení v drátěné kleci namísto u samotné tyče, protože bohatší olistění plodům stín obstará samo. Když už jednou spála naskočí, není cesty zpět, a tak ohrožené plody přikryjte tenkou síťkou, stínovkou nebo slámou. Trochu to připomíná naši vlastní kůži, předejít potížím bývá vždy jednodušší než je léčit.
Samotný stín nespasí vše, pohlídejte zálivku
Zálivku zařaďte do časných ranních hodin, nejlépe mezi pátou a osmou, aby se voda vsákla dřív, než se slunce pořádně opře. Týdně rajče spotřebuje přibližně 2,5 až 5 cm vody z deště nebo konve, a pokud váháte, zabořte prst do hlíny: vyschla-li do hloubky asi 2,5 cm, nadešel čas zalít. Okolní zem ke všemu pokryjte mulčem, ten ji zchladí a podrží vlhkost, a vodu směřujte rovnou ke kořenům, nikdy ne shora na listoví. Vysušený substrát totiž opadávání květů ještě prohlubuje, takže slaměná vrstva udrží vláhu o poznání déle. Rostlina neustále lavíruje mezi vyprahlostí a zatopením, a právě vy rozhodujete, na kterou stranu se miska vah překlopí.
S hnojením i zázračnými spreji teď počkejte
V době veder přihnojování raději odložte, rostlina právě přepnula do módu přežití, nikoli růstu, a další nápor by jí spíš ublížil. Ani propagované přípravky slibující lepší násadu plodů v silném horku v podstatě neúčinkují. Drží-li se denní teploty soustavně nad zhruba 33 °C, květy padají k zemi nebo plody narostou zdeformované. V tomhle ohledu skutečně platí, že méně znamená více.
Na závěr to podstatné
A nakonec povzbuzení: jakmile se ochladí, většina odrůd ztrátu dožene a opět vyrazí spoustu nových květů. I rajčata, kterým se sluneční spále nevyhnula, zůstávají poživatelná, dokud se na nich neusadí černá plíseň, postačí zasažený kus odkrojit. Krátce a jasně: v největším úpalu nabídněte rajčatům odpolední stín, po ránu je pořádně zalijte a ponechte jim dostatek listů, aby měly plody kam schovat. Tahle drobná pozornost vám koncem léta oplatí mísu vrchovatě naplněnou zralými rajčaty.
Zdroje
https://u.osu.edu/growingfranklin/2019/07/16/keeping-tomatoes-healthy-in-hot-weather/
https://joegardener.com/podcast/how-heat-affects-tomato-plants-how-to-protect-craig-lehoullier/
https://ipm.missouri.edu/MPG/2013/4/Understanding-Tomato-Fruit-Set/
https://extension.umd.edu/resource/expect-poor-fruit-set-tomatoes-week/
https://www.finegardening.com/project-guides/fruits-and-vegetables/growing-tomatoes-in-the-heat-of-summer/
https://www.rasnetwork.org/plant-diseases-care/keep-tomatoes-alive-in-july-heatwave/
https://www.epicgardening.com/tomato-sunscald/
https://www.tomatodirt.com/tomato-sunscald.html
https://extension.okstate.edu/programs/gardening/grow-gardening-columns/grow-columns-2021/june-20-2021-tomato-blossom-drop
