Článek
Okurka, kterou nešpiní hlína
Tahle scéna je většině pěstitelů důvěrně známá: rozrostlá nať pokrývající celý záhon, ve které se s koleny v hlíně shánějí okurky ukryté kdesi mezi listy.
Tahle plodina patří mezi přirozené šplhavky a ve volné přírodě se zachytává všeho, kam dosáhne. Pokud ji ponecháte rozprostřenou po záhonu, zem pod listovím zůstává mokrá, čímž stoupá pravděpodobnost napadení padlím i jinými houbovými nemocemi, a plod ležící na hlíně navíc rychleji podléhá hnilobě a přitahuje škůdce. Půda zkrátka okurce jako lůžko moc nesvědčí, i když ji tak nechávaly růst celé generace zahradníků po dlouhá staletí.
Plodům spočívajícím na mokré zemině obvykle naskočí žlutavá spodní strana a začínají odspodu hnít, zatímco ty, které se houpou ve vzduchu, mají vyrovnaně zelenou barvu, jsou bez nečistot a pěkně přímé. Jediný malý zásah, totiž zvednutí rostliny ze záhonu do výšky, tak určuje, zda skončíte s pár zkroucenými plody, nebo s plnou ošatkou okurek narovnaných jako podle pravítka.
Visící plod se narovná sám od sebe
Spousta lidí má za to, že za rovnou okurku může náhoda nebo kvalitní osivo, skutečnost je ale daleko všednější.
Za rovnými okurkami nestojí žádné kouzelné semeno ani speciální výživa, nýbrž čistě prostorové uspořádání. Má-li plod kolem sebe dost místa a neprodírá se mezi drny a výhony, prodlužuje se pěkně do roviny. Plod zavěšený kolmo dolů přibývá v rovné linii, nešpiní se a snadno ho zaregistrujete, jakmile naroste do sklizňové velikosti.
Možná to působí jako maličkost, jenže ve chvíli, kdy poprvé natrháte hrst okurek bez jediného ohybu, ten rozdíl vám dojde okamžitě. Jelikož plody nemají kontakt se zemí, snižuje se současně nebezpečí půdních nákaz i hniloby kořenů, takže z konstrukce sundáváte okurky čistší, přímější a vůbec vzhlednější.
Druhým efektem je nižší počet ohnutých a znetvořených kousků, čehož si pochvalně všimne každý, komu dělá radost svoji sklizeň vyfotografovat. Pěstování do výšky k tomu ušetří plochu, díky čemuž si okurky vystačí i s drobnou zahrádkou či balkonem, na kterém by rozprostřená rostlina nikdy nepřežila.
Pokud se nať nerozlézá na všechny strany, vloží svou sílu přímo do tvorby plodů namísto bezbřehého rozrůstání, takže nezřídka zaznamenáte i bohatší sklizeň.
Konstrukce, z níž okurky padnou rovnou do dlaně
Mezi nejkomfortnější metody se řadí právě speciální konstrukce. Rostlinu zavedete vzhůru a přetáhnete přes „strop“, odkud pak dozrálé okurky visí dolů a máte je dokonale na dohled.
Zkuste si vybavit, jak kráčíte pod zeleným obloukem a kolem ramen se vám pohupují okurky připomínající zelené rampouchy. Na stejném principu stojí i klenutá konstrukce: rostliny se vyšvihnou nahoru přes oblouk a své plody nechávají viset dovnitř, kde je bez potíží najdete a sklidíte.
Samotné trhání pak zvládnete jediným cvaknutím. Odštípnete stopku nad okurkou a ta míří přímo do salátu, bez přehrabování listoví a bez klečení v blátě. Vaše páteř vám za takové pohodlí poděkuje, zvlášť po padesátce, kdy už shýbání k zemi rozhodně nepatří mezi radosti.
Vystačíte si s několika prkny a provázkem
Nákladné rámy k tomu vůbec nejsou zapotřebí. Nenáročnou oporu dáte dohromady z odřezků dřeva za několik minut. Nejde o náročnou práci pro zkušené truhláře, ale spíš o odpolední kutilství, při kterém si v klidu pustíte rádio.
Skvěle poslouží i vysloužilé palety či prkna povalující se za kůlnou, protože podobné zbytky najdou uplatnění téměř kdekoli.
Konečně se hodí ta kupa dřeva, již už půl roku přechováváte za kompostérem s vidinou, že se jednou určitě bude k něčemu hodit.
K tomu laciné a běžně sehnatelné dřevo poslouží řadu let: latě z jedle hravě vydrží šest, spíše až osm růstových období. Pokud zvolíte áčkový tvar ze dvou stěn opřených o sebe, můžete obsadit obě plochy zároveň a na témž metru záhonu tak uživíte dvakrát tolik rostlin.
Mějte však na paměti, že obsypaná rostlina i s okurkami nese několik kilogramů, a tak konstrukce musí být dostatečně robustní. Postranní kůly proto zatlučte do hlíny přibližně do hloubky třiceti centimetrů, ať celek odolá i silnějšímu nárazu větru.
Na jedno si dejte pozor: konstrukci vztyčte ještě před výsadbou, abyste při zatloukání neporanili útlé kořínky. Tohle je typický přešlap nováčka, jenž ho potká zpravidla jednou, napodruhé už si oporu připraví s předstihem.
Je nutné okurky k opoře přivazovat?
Většinu úsilí za vás odvedou okurky samotné. Patří totiž mezi náruživé šplhavce vybavené jemnými úponky, jež se přichytí takřka jakéhokoli povrchu. Stačí, aby se úponek opory dotkl, a za jediný den se kolem ní těsně obtočí.
Skoro vás to dojme, když pozorujete, jak si ta drobná rostlinka sama razí cestu nahoru a přidržuje se všeho, na co dosáhne.
Mladé sazenice na začátku jen šetrně natočíte k opoře a nahrubo je upevníte poddajným provázkem, než se přichytí vlastními silami. Potom už jim necháte volný průběh a jen tu a tam ověříte, že rostou kam mají a nezačaly si žít po svém.
Pod zelenou klenbou se urodí i salát
Pěstování do výšky nabízí ještě jednu výhodu, kterou člověk snadno přehlédne. V zástinu pod porostlou konstrukcí si totiž stihnete vypěstovat letní porci salátu či kadeřávku, jimž prudké slunce zrovna nesvědčí.
Z jednoho místa na záhoně tak rázem získáváte hned dvě plodiny, což má v malé zahradě nevyčíslitelnou hodnotu. Konstrukce mimo to udržuje plody mimo dosah bláta, vzduch mezi listy lépe cirkuluje a vy spolehlivěji odhalíte úplně každou okurku.
Sbohem pátrání po přerostlých žluťácích zašitých kdesi dole, na zelené stěně se vám sklizeň rozprostírá přímo před očima.
A pozor na pevnost ukotvení: rám zatížený listy a plody se za pořádného větru poroučí k zemi, pokud ho řádně nezakotvíte. Vodu dodávejte raději po ránu a cíleně ke kořenovému balu, aby listoví zůstalo suché a vy si nepřivolávali nemoci.
Zbývá poslední zvyk, na němž stojí vydatná sklizeň: sbírejte soustavně, v plné sezoně třeba obden, neboť pravidelné odebírání plodů udržuje rostlinu v nepřetržité plodnosti. A taková odměna rozhodně vyváží pár záběrů pilou a hrstku šroubů. Trocha prken, kus provázku a špetka trpělivosti, a okurky pohupující se nad hlavou se promění v nejmilejší letošní letní překvapení.
Zdroje
https://www.groworganic.com/blogs/articles/growing-cucumbers-vertically-vs-ground-pros-and-cons
https://cityrooted.com/growing-cucumbers-vertically/
https://www.homesandgardens.com/gardens/how-to-grow-cucumbers-vertically
https://www.bloomingexpert.com/tips/vegetables/cucumber/trellis-growing-2/
https://www.spider-farmer.com/blog/grow-cucumbers-on-trellis/
https://www.diyncrafts.com/114702/home/gardening/9-easy-ways-to-trellis-cucumbers-for-a-better-harvest
https://www.gardenary.com/blog/how-to-trellis-cucumbers
https://www.hobbyfarms.com/make-a-cucumber-trellis-out-of-scrap-wood/
https://ourstoneyacres.com/diy-friday-simple-cucumber-trellis






