Pouzdřanskou stepí a vinohradem Kolby na jižní Moravě

Pouzdřanskou step - Kolby najdete v okrese Břeclav v Jihomoravském kraji zhruba 7 km od města Hustopeče. Výchozím bodem našeho výletu bude železniční zastávka Pouzdřany, od které se vydáme po modré turistické trase na slibovanou step. Dále využijeme naučnou stezku Vinná stezka Kolby, která nás provede vinohradem a potkáme také několik zajímavostí.

Národní přírodní památka Pouzdřanská step - Kolby byla založena 10. května 1946 a má rozlohu 1,6 km2. Tvoří ji východní, jižní a částečně západní úbočí Uherčické nové hory a část její plošiny na temeni směrem k vrchu Strážná ve Starovické pahorkatině. Předmětem ochrany je unikátní kombinace flory, zejména úzkolistých suchých travin, různých druhů křovin, panonské dubohabřiny, ohrožené druhy rostlin, například pelyněk pančičův a také fauny, konkrétně různých druhů teplomilných živočichů a také přírodního celku jako takového. Na svazích byly v minulosti založeny kultury ovocných dřevin, révy a lékořice. Stepní vegetace je poškozována okusem od divokých králíků. V minulosti byla step pravidelně vypalována, dnes dochází k vypalování jen občas.

S několika vyhlídek je krásný výhled do krajiny a to například na vodní nádrže Nové Mlýny, okolní obce, Pavlovské vrchy s vrcholem Děvín a zřícenina hradu Děvičky a Sirotčí hrádek. Dokonce je vidět i Rakousko. Zkrátka výhled, jak se patří.

Na části rezervace probíhá v několikaletých intervalech pastva ovcí. Pouzdřanský kopec byl již 12. května 1946 vyhlášen přísnou botanickou rezervací okresní správní komisí v Mikulově. Část Kolby byla vyhlášena chráněným přírodním výtvorem samostatně rozhodnutím ONV v Břeclavi a to 9. října 1986.

Historie pěstování vinné révy na kopci Kolby sahá podle písemných záznamů do období panování Přemysla Otakara II. A některé nálezy dokazují, že réva na Kolby mohla růst dokonce už ve 2. století.

Hlinité spraše velké výhřevnosti a jedinečné mikroklima vytváří typický stepní terroir, který ovlivňuje chuť zdejšího vína. O vinici na kopci Kolby, která má zhruba 40 ha se stará Vinařství Kolby v Pouzdřanech, které bylo založeno v roce 1997 Oldřichem Drápalem.

Mezi vinicemi se nachází vodojem, který byl dokončen v roce 2025 a má objem 1235 metrů krychlových. Ten nahradil původní vodojem vybudovaný v roce 1947 s objemem 600 metrů krychlových, který kapacitně a technicky nevyhovoval. Současný vodojem zásobuje nejen Pouzdřany, ale i okolní obce. Vodojem je plněn ze směru od Šakvic vodou z úpravny v Zaječí a získal třetí místo v krajské soutěží staveb.

V pořadu Toulání po Česku vám budeme přinášet tipy na výlet po celé České republice. Dozvíte se spoustu zajímavých věcí a podíváte se do spoustu zajímavých míst. Pořadem provází Tomáš Minář.

Zdroje pro tento článek: Informační tabule naučné stezky, Wikipedia (Pouzdřanská step - Kolby), Webové stránky vinařství Kolby