Článek
Sebastian Navrátil si na vlastní kůži vyzkoušel, že práce v gastronomii není žádná procházka růžovým sadem. Zpěvák se na jeden den postavil za bar kavárny a počáteční sebevědomí ho poměrně rychle přešlo. Potrápila ho dlouhá fronta, komunikace se zahraničními zákazníky a nakonec musel vzít do ruky hadr a pustit se i do čištění toalet.
Sebevědomí ho rychle přešlo
Sebastian Navrátil je zvyklý především na koncertní pódia a davy fanoušků, tentokrát si však vyzkoušel úplně jiný druh zápřahu. V pořadu Šichta dostal na starost práci baristy a před začátkem směny rozhodně nešetřil sebevědomím. Dokonce hlásil, že bude připravovat „ty nejlepší kafe ve střední Evropě“. Brzy ale zjistil, že za barem nebude mít na růžích ustláno.
Kromě samotné přípravy nápojů se před ním začala tvořit fronta a pořádně zabrat mu dala také komunikace se zahraničními hosty. Angličtina totiž evidentně není jeho nejsilnější disciplínou. Navrátil přiznal, že na střední škole maturoval z němčiny, a případné jazykové nedostatky se snažil zachránit s humorem. „Pardon, já jsem tady nový, teprve se zaučuju,“ omlouval se zákazníkům.
Skončil u čištění záchodů
Příprava kávy ovšem nebyla zdaleka všechno. Sebastian nakonec dostal jeden z nejméně lákavých úkolů celé směny – úklid toalet. Ani před ním neutekl, popadl potřebné vybavení a pustil se do práce. Právě v tu chvíli si neodpustil poznámku na adresu své skutečné profese. „Občas jsem uvažoval o tom, že skončím s muzikou, ale mám pocit, že u ní ještě zůstanu,“ zavtipkoval.
Jednodenní zkušenost mu tak ukázala i méně viditelnou stránku práce v gastronomii. Za hotovým šálkem kávy se totiž skrývá nejen komunikace se zákazníky a zvládání náporu objednávek, ale také řada povinností, kterých si hosté často ani nevšimnou.
Bezděková přišla zkontrolovat partnera
O nečekané zpestření směny se postarala také Sebastianova partnerka Andrea Bezděková, která se za ním do kavárny přišla podívat a rovnou si něco objednala. Zpěvák jí na kelímku zanechal romantický vzkaz: „Lásko, vím, že bys mě miloval i jako baristu.“
Přes počáteční zádrhele si ale nakonec nevedl vůbec špatně. Pochvalu dostal i od zkušené kolegyně Diany, která za barem pracuje téměř osm let. „Překvapil mě a byl mnohem šikovnější, než jsem čekala,“ zhodnotila jeho výkon. Sebastian si zase ze směny odnesl především větší respekt k lidem, kteří se prací v gastronomii živí.
Andrea Bezděková je Sebastianovi oporou nejen při podobných televizních výzvách. Jejich vztah přitom v minulosti prošel i bouřlivějšími obdobími a dvojice nikdy neskrývala, že temperament jim rozhodně nechybí. Sám zpěvák jejich soužití dokonce přirovnal k pořádné Itálii. Přestože se čas od času dostanou do sporu, podle jeho slov u nich převažují chvíle, kdy je všechno zalité sluncem.
„Jo. Jako občas máme Itálii. Občas zazlobí Andrea. My to máme tak, že buď jsme úplně jako strašně nahoře, anebo jsme potom dole. Naštěstí jsme ale v poslední době více nahoře,“ popsal Sebastian v rozhovoru pro eXtra.cz. Zároveň tehdy přiznal, že si velmi váží toho, že ho Andrea doprovází na koncerty. „Těší mě to strašně moc, protože v ní cítím podporu,“ dodal.
