Článek
Velkých „-30 %“ si všimnete. Řádku s dopravou až u pokladny
Rozvozové aplikace umějí slevu zobrazit velmi přesvědčivě. U restaurace svítí procenta, přeškrtnutá cena nebo kupón a člověk má pocit, že z objednávky za pět stovek právě ušetřil 150 Kč. Matematicky je to správně pouze tehdy, pokud se sleva opravdu vztahuje na celý konečný účet.
Jenže samotná cena jídla je často pouze první vrstva objednávky. K ní se může přidat doprava, servisní poplatek, poplatek za malou objednávku nebo jiné příplatky. Foodora ve svých podmínkách výslovně uvádí, že objednávka může vedle ceny zboží obsahovat poplatek za doručení a servisní poplatek. Bolt Food pracuje s doručením a při nedosažení minimální hodnoty i s poplatkem za malou objednávku. Wolt ve svých českých podmínkách uvádí dopravu, servisní poplatek a případné další příplatky.
To není skrytý trik samo o sobě. Poplatky mají být před potvrzením objednávky viditelné. Spotřebitelský problém vzniká spíš v hlavě: člověk porovnává procento slevy s cenou jídla, ale zaplatí konečnou částku včetně všeho ostatního.
Model: 30 % z jídla je 150 Kč. Z celého účtu ale jen necelých 25 %
Vezměme záměrně jednoduchý model. Jídlo stojí 500 Kč. K objednávce se přidá doprava 79 Kč a servisní poplatek 25 Kč. Bez akce tedy člověk zaplatí 604 Kč.
Bez slevy: 500 Kč jídlo + 79 Kč doprava + 25 Kč servis = 604 Kč.
Teď dostaneme 30% slevu, ale pouze na cenu položek. Jídlo zlevní z 500 na 350 Kč. Doprava a servis v našem modelu zůstávají stejné.
Se slevou na položky: 350 Kč jídlo + 79 Kč doprava + 25 Kč servis = 454 Kč.
Úspora je pořád skutečných 150 Kč. Jenže konečný účet neklesl o 30 %, ale přibližně o 24,8 %. Čím větší jsou fixní poplatky vůči hodnotě jídla, tím víc se titulkové procento a reálné procento z konečné platby rozcházejí.
U malé objednávky může být rozdíl ještě výraznější
Představme si menší objednávku za 300 Kč. Sleva 30 % z položek znamená úsporu 90 Kč a cenu jídla 210 Kč. Pokud ale modelově přidáme 69 Kč za dopravu a 20 Kč za servis, konečná částka bude 299 Kč.
Původní účet: 300 + 69 + 20 = 389 Kč.
Po 30% slevě na jídlo: 210 + 69 + 20 = 299 Kč.
Konečný účet tedy klesl o 90 Kč, ale relativně asi o 23,1 %. A kdyby objednávka navíc spadla pod minimální hodnotu a přibyl poplatek za malou objednávku, může být výsledná úspora ještě menší.
Minimální objednávka se často počítá z produktů, ne z dopravy
Další detail se skrývá v minimální hodnotě objednávky. U některých kampaní foodory se například výslovně uvádí, že požadovaná minimální hodnota zahrnuje pouze cenu produktů bez dodatečných poplatků.
Takže objednávka za 370 Kč plus 70 Kč dopravy nemusí splnit minimum 399 Kč jen proto, že celková platba přesáhne čtyři stovky. Platforma může chtít přidat další produkt nebo účtovat rozdíl či zvláštní poplatek podle konkrétních pravidel.
Foodora má navíc u některých aktuálních foodora MARKET provozů minimální objednávku 349 nebo 399 Kč a zároveň 5% servisní poplatek s minimem 7 Kč. Na jednom zveřejněném provozu v Brně byl při posledním načtení zároveň zobrazen poplatek za dopravu 119 Kč. To je dobrá ilustrace, proč je nutné dívat se až na souhrn košíku, ne pouze na procento u produktu.
Příklad aktuálních poplatků foodora MARKET: foodora MARKET – Bohunická
„Doprava zdarma“ neznamená automaticky „bez poplatků“
Podobnou mentální zkratku vytváří doprava zdarma. Nula u doručení je příjemná, ale nemusí odstranit servisní nebo další poplatky.
Wolt například u Wolt+ v Česku uvádí nulové poplatky za dopravu u způsobilých podniků a současně slevu až 80 % na servisní poplatek. Už samotná formulace ukazuje, že doprava a servisní poplatek jsou dvě různé položky.
Woltovy podmínky marketingových kampaní navíc výslovně říkají, že slevy na hodnotu objednávky nebo položky se neuplatňují na poplatky, jako jsou servisní či jiné příplatky. Konkrétní kampaň může mít vlastní pravidla, ale obecný princip je jasný: velké procento u jídla není totéž co stejné procento z celé platby.
Wolt+ a poplatky: Wolt+ – nulové poplatky za dopravu a sleva na servisní poplatek
Ještě důležitější detail: cena v aplikaci nemusí být stejná jako v restauraci
Sleva dává smysl porovnávat nejen s přeškrtnutou cenou v aplikaci, ale pokud je to možné i s běžnou cenou restaurace.
Bolt Food ve svých českých podmínkách přímo upozorňuje, že ceny zboží na platformě se mohou lišit od cen v provozovně partnera. Wolt zase uvádí, že výběr a cenu produktů dostupných ve službě určuje partner.
To samozřejmě neznamená, že každá restaurace má v aplikaci dražší jídlo. Znamená to jen, že 30% sleva z aplikované platformové ceny nemusí být automaticky 30% úspora oproti osobnímu nákupu stejného jídla.
Bolt Food k cenám v aplikaci: Bolt Support – Kalkulace ceny
Model B: sleva může jen smazat rozdíl mezi aplikací a osobním nákupem
Představme si čistě ilustrativní situaci. Jídlo stojí při osobním odběru 200 Kč, ale v aplikaci je nabízeno za 220 Kč. Aplikace na něj dá 20% slevu, takže položka spadne na 176 Kč. Přidáme ale 59 Kč dopravu a 15 Kč servis.
Osobní odběr: 200 Kč.
Rozvoz po 20% slevě: 176 + 59 + 15 = 250 Kč.
Aplikace tedy úplně poctivě ukazuje slevu 20 % na jídlo, přesto zákazník v našem modelu zaplatí za doručenou objednávku o 50 Kč víc než při osobním nákupu. Není to důkaz klamání. Je to důkaz, že odpovídáme na dvě různé otázky: kolik stojí položka po slevě a kolik stojí celý způsob nákupu.
Kupón může mít strop. Padesát procent tak nemusí být padesát procent
Další častý detail je maximální výše slevy. Foodora měla letos kampaň pro nové zákazníky se slevou 50 %, ale nejvýše 200 Kč.
U objednávky za 300 Kč by padesátiprocentní sleva skutečně znamenala 150 Kč. U objednávky za 600 Kč už matematických 300 Kč nedostanete: strop slevu zastaví na 200 Kč. Reálná sleva na produkty je pak 33,3 %, ještě před dopravou a servisním poplatkem.
Stejným způsobem fungují kupóny „až 100 Kč“ nebo akce s minimální objednávkou. Titulek kampaně je pouze první část rovnice; podmínky určují, jak velká sleva skutečně dopadne na konkrétní košík.
Aktuální a letošní pravidla kampaní: foodora – Pravidla a podmínky kampaní
Tři čísla, která kontroluji před tlačítkem Objednat
1. Cena položek po slevě. Kolik skutečně stojí jídlo nebo nákup po použití procenta či kupónu.
2. Součet všech poplatků. Doprava, servis, malá objednávka a případné další příplatky.
3. Konečná platba. Jediné číslo, které má smysl porovnávat s alternativou: jinou aplikací, osobním odběrem nebo nákupem přímo u restaurace.
Pokud chci zjistit skutečnou procentní úsporu, používám jednoduchý výpočet: (původní konečná cena - nová konečná cena) / původní konečná cena × 100.
Counter-check: poplatek není automaticky „špatně“
Rozvoz samozřejmě něco stojí. Kurýr, zákaznická podpora, platební infrastruktura a samotná platforma nejsou bez nákladů. Smyslem článku proto není tvrdit, že servisní nebo doručovací poplatek je podvod.
Stejně tak 30% sleva na produkty zůstává 30% slevou na produkty, i když konečný účet klesne například o 25 %. Problém vzniká teprve tehdy, když si člověk oba údaje v hlavě zamění.
A právě u rozvozu je to snadné, protože marketing pracuje s nejviditelnějším číslem, zatímco několik menších částek se sečte až na poslední obrazovce.
Verdikt: procento sledujte u jídla, úsporu až u pokladny
Sleva 30 % může být velmi dobrá nabídka. Jen není automaticky pravda, že celá objednávka bude o 30 % levnější.
Doprava, servisní poplatek, minimální objednávka, strop kupónu a případně odlišná platformová cena dokážou konečný poměr posunout o několik procentních bodů a u malého košíku i mnohem víc.
Proto u rozvozu ignoruji velikost reklamního čísla do chvíle, než vidím poslední obrazovku. Přeškrtnutá cena říká, kolik se slevilo z položek. Až tlačítko s konečnou částkou říká, kolik jsem skutečně ušetřil.
Zdroje
