Článek
Nejsou jen kyselé kuličky
Brusinky často přehlížíme, protože jsou malé, kyselé a někdy trochu tvrdohlavé na chuť. Ale jakmile se na ně podíváme blíž, zjistíme, že mají nečekaně silný zdravotní potenciál. Obsahují spoustu antioxidantů, vitamín C, E a K, minerály jako mangan, měď a železo – a to všechno v pár gramech přírody.
Lidové léčitelství je zná po generace. Naši předci možná nevěděli, co přesně v nich je, ale věděli, že „pro močové cesty jsou dobré“. A měli pravdu. Dnes už víme, že brusinky obsahují látky, které brání bakteriím usazovat se v močových cestách. Proto jsou ideální zejména pro ženy, které mají sklony k zánětům močového měchýře.
Pomocník při hubnutí i pro srdce
Jedna z věcí, která mě osobně překvapila, je vliv brusinek na hubnutí. Pokud si každý den dáte malou hrst – ideálně neslazených, přírodních brusinek – můžete podpořit trávení i spalování tuků. Neznamená to, že zhubnete deset kilo za týden, ale může to být malý, nenápadný pomocník, který vás posune o kus blíž ke zdravější váze. A navíc, brusinky zasytí a potlačí chuť na sladké, takže možná sáhnete méně často po čokoládě.
Brusinky ale nepůsobí jen na váhu. Jsou skvělé i pro srdce. Pomáhají snížit hladinu „zlého“ cholesterolu (LDL) a naopak podporují ten „hodný“ (HDL). Díky protizánětlivým účinkům prospívají cévám a celkově zlepšují kardiovaskulární zdraví. V jednoduchosti – jsou malým krokem k dlouhověkosti.
Jak brusinky zařadit do běžného dne
Pokud si teď říkáte „fajn, a co s nimi mám dělat?“, nejste sami. Dobrá zpráva je, že možností je spousta. Můžete je přidat do ranní ovesné kaše, jogurtu, smoothie nebo je chroupat jen tak. Skvěle se hodí i ke slaným jídlům – třeba k sýrům nebo pečenému masu. Jestli sáhnete po sušených brusinkách, dejte pozor na složení – ideálně bez přidaného cukru. Pokud máte rádi šťávy, zkuste 100% brusinkovou – kyselá je dost, ale s trochou vody nebo v kombinaci s jinými ovocnými šťávami udělá divy.
Malý zázrak na dosah
Brusinky nejsou módní výstřelek ani zázračná superpotravina, která vyřeší všechny vaše problémy. Ale když je zařadíte do jídelníčku pravidelně, uděláte pro své tělo víc, než se zdá. Stačí hrst denně – a vaše močové cesty, srdce i trávení vám poděkují. Není to o dokonalosti, ale o malých krocích, které se počítají.
Zdroje:
www.healthline.com – https://www.healthline.com/nutrition/foods/cranberries
www.medicalnewstoday.com – https://www.medicalnewstoday.com/articles/269142
