Článek
Pro tisíce ugandských dětí z chudých rodin zajišťují oběd jejich čeští dárci, kteří je podporují v programu Adopce na dálku®. V tomto programu Arcidiecézní charity Praha vystudovalo již více než 38 tisíc školáků! Školní oběd je pro chudé děti jediným vydatným jídlem během celého dne.
Podle Globálního indexu hladu je úroveň potravinové nejistoty v Ugandě klasifikována jako „závažná“. Týká se přibližně 20 % obyvatel, kteří žijí pod hranicí chudoby. Situace dětí je ještě více alarmující. Čtvrtina dětí mladších pěti let trpí nevratným zakrněním růstu způsobeným chronickou podvýživou. Podvýživa je spojena s téměř polovinou úmrtí dětí mladších pěti let.
Více než jen talíř jídla
Školní stravování zásadně mění životy ugandských dětí. Nejde jen o zahnání hladu – pro drtivou většinu dětí je školní oběd prvním jídlem dne. Přináší zlepšení v oblasti zdraví, vzdělání i sociálního rozvoje. Díky pravidelné stravě mají děti více energie, jsou zdravější a dokáží se lépe soustředit na učení.
Praxe ukazuje, že děti, které dostávají školní oběd, mají celkově méně zameškaných hodin. Roli v tom hraje nejen lepší zdravotní stav dětí, ale mnohdy i motivace rodičů. „Někteří rodiče nám otevřeně přiznávají: Kdyby nebylo školních obědů, děti bychom do školy neposílali s takovou pravidelností, zejména v období sklizně, kdy je na poli potřeba každá pomocná ruka,“ říká Grace Mboizi, vedoucí charitní mise v Ugandě.
Pro mnoho chudých rodin představuje zajištění jídla pro děti značnou finanční zátěž. Poskytnutí bezplatného oběda je silným motivačním faktorem pro rodiče, aby své děti do školy posílali a nechali je tam po celý den. Pozitivní efekt mají školní obědy i pro místní farmáře, kteří získávají stabilní příjem díky pravidelnému odběru vypěstovaných potravin.
Děti, které dostávají školní oběd, mají celkově méně zameškaných hodin ve škole
Výstavba školních kuchyní
Arcidiecézní charita Praha zajistí ročně 430 tisíc bezplatných školních obědů pro 2,5 tisíce ugandských dětí z nejchudších rodin. Školní stravování je přitom jen jedním dílkem v mozaice komplexní podpory. „Těmto dětem hradíme nejen vzdělání včetně poradenství při volbě budoucího povolání, ale i potřebnou zdravotní péči. Jejich rodičům pomáháme získat trvalé zdroje obživy,“ popisuje Grace Mboizi strategii, která vede ke zlepšení životní situace celých rodin. Děti získávají nejen jídlo, ale i dovednosti, znalosti a podporu potřebnou k tomu, aby se mohly v budoucnu vymanit z chudoby.
Podpora školního stravování nekončí u platby obědů. Arcidiecézní charita Praha pomáhá školám i s vybudováním kvalitních školních kuchyní. Jejich stav je totiž v mnoha ugandských venkovských školách žalostný. Často jde o pouhé přístřešky s děravou střechou, kde se vaří na otevřeném ohni bez funkčního odvodu kouře. V období dešťů je v takových podmínkách příprava jídla zcela nemožná.
Díky štědrosti dárců financuje Charita výstavbu nových kuchyní. Jedna taková stavba vyjde v průměru na 50 000 Kč. V průběhu uplynulého a letošního roku se podařilo postavit čtyři nové kuchyně, další tři se připravují.
Novou školní kuchyni získala nedávno základní škola v obci Buseera. Každý den vaří obědy pro 1 500 školáků. „Nová kuchyně výrazně zlepšila hygienické podmínky při přípravě jídla. Máme nyní prostorné a čisté místo, kde můžeme skladovat potraviny a připravovat jídlo za každého počasí,“říká s vděčností Moses Kalanda, sociální pracovník programu Adopce na dálku®. „Děkujeme za vaši pomoc. Je to investice do budoucnosti našich dětí.“
