Hlavní obsah
Jídlo a pití

Téměř neznámá kavárna v Milíně překvapí kávou z lokální pražírny, nízkými cenami a domácími dortíky

Foto: Brdský kraj

Káva a pavlova v kavárně Před oponou, Milín

Kavárna Před oponou v Milíně je přesně ten typ kavárny, která člověka překvapí v tom nejlepším slova smyslu. Není okázalá, není přehnaně moderní, ale má srdce a vše se tu dělá poctivě.

Článek

Začnu kávou, protože ta je tu skutečně výborná. Na mlýnku je Fabián, káva pocházející z lokální podbrdské pražírny ve Věšíně. Káva má silné tělo, krásnou vůni a i když vám espresso lungo nepřipraví podle nejmodernějších trendů, je radost jej pít. Co je důležité, ke kávě dostanete sklenku vody, jak se sluší a patří již po několik století. Tato maličkost stále není na Podbrdsku samozřejmostí, ale tady je vše tak, jak má být.

Dezerty v této kavárně jsou fantastické. Jsou domácí, poctivé, přesně takové, jaké člověk chce v kavárně najít. Makronky se doslova rozpouští na jazyku, Pavlova je lehká, svěží a chuťově krásně vyvážená. Je vidět, že tu pečou s láskou a bez kompromisů. A ty ceny. Makronka za dvacku, Pavlova za čtyřicet. Více jak necelých padesát korun tu za dortík nenecháte.

Prostředí kavárny je příjemné, útulné a milé. Obsluha je vstřícná a sympatická, svou práci koná s úsměvem a ochotou. Velkým bonusem je parkování zdarma přímo u kavárny. Jediné malé mínus kavárny je omezená provozní doba. Vzhledem k poloze a charakteru obce je to ale naprosto pochopitelné a upřímně, stojí za to si návštěvu naplánovat.

Pokud budete mít cestu kolem Milína, zastavte se Před oponou. Je to místo, které potěší, pohladí po duši a nabídne přesně to, co člověk od dobré kavárny očekává. Já tuto kavárnu doporučuji všemi deseti. Moc se těším, až mi to čas dovolí a budu se sem moci vrátit.

Moc děkujeme všem našim dárcům za finanční podporu. Díky vám můžeme dál nezávisle rozvíjet tento projekt a věnovat mu péči, kterou si zaslouží. Velmi si vážíme toho, že se vám naše práce líbí a že nás podporujete.

Dočetli jste až sem? Podpořte autora libovolnou částkou.

Jste z Brd a Podbrdska či se v této lokalitě pohybujete a chcete vědět, co se u nás děje? Potěší vás tipy na výlety po Brdech a Podbrdskem, které vás nic nestojí? Oceníte doporučení na kvalitní restaurace a prověřené zážitky? Pokud ano, sledujte náš profil. Najdete na něm nejen tipy na výlety v Brdech a na Podbrdsku, ale i recenze z kaváren a restaurací. Seznámíme vás s šikovnými podbrdskými ručičkami i s lokálními výrobci. Jsme rádi, že jste s námi a těšíme se na vaši zpětnou vazbu. Všechny články najdete také na našem webu brdskykraj.cz.

Máte na tohle téma jiný názor? Napište o něm vlastní článek.

Texty jsou tvořeny uživateli a nepodléhají procesu korektury. Pokud najdete chybu nebo nepřesnost, prosíme, pošlete nám ji na medium.chyby@firma.seznam.cz.

Sdílejte s lidmi své příběhy

Stačí mít účet na Seznamu a můžete začít publikovat svůj obsah. To nejlepší se může zobrazit i na hlavní stránce Seznam.cz