Článek
Jedna se o dusikate latky zasadite povahy. Jsou to metabolity aminokyselin, v molekule maji vzdy jeden nebo vice atomu dusiku. V rostlinach vetsinou nejsou volne, vyskytuji se temer vyhradne jako soli organickych kyselin. Casto maji silne fyziologicke ucinky a vetsinou jsou jedovate. V rostline nebyva pouze jediny alkaloid. Casteji se vyskytuji ve skupine struktualne pribuzne. Z duvodu vyznamneho farmakologickeho ucinku jsou alkaloidy pomerne detailne prozkoumany. Existuje i nejedovaty alkaloid a to je echinopsin.
Nejvetsi obsah alkaloidu maji rostliny tesne pred rozkvetem nebo v zacatku kvetu. Na alkaloidy nejbohatsimi castmi jsou semena, listy, kura a koreny. Kvety naproti tomu maji obsah vyrazne mensi. Bylo prokazano, ze obsah alkaloidu v rostline kolisa v prubehu dne. Jsou zname i pohyby alkaloidu mezi jednotlivymi castmi rostliny. Tim byla prokazana aktivni uloha alkaloidu v metabolizmu rostliny. Vlastni funkce alkaloidu neni zatim jeste zcela plne objasnena. Alkaloidy obsahuje i sklerocium.
