Článek
Jedná se o soubor biochemických procesů. Organismy přijímají organické i anorganické látky nezbytné pro svůj život z vnějšího prostředí. Ve širším slova smyslu se výživa označuje jako nauka o látkové výměně, zejména o příjmu živin, jejich účelu, přeměně a využití.
Podle způsobu získávání uhlíku pro tvorbu vlastních organických látek rozeznáváme organismy:
1. Autotrofní
2. Heterotrofní
3. Mixotrofni
Podle klasické biologické klasifikace rozeznáváme živočichy (včetně člověka), řasy, houby, rostliny, prvoky a prokaryota.
Heterotrofove většinou živočichové získávají organické látky za pomocí trávení stravy. Autotrofní organismy, kam patří hlavně rostliny, řasy a sinice je získávají asimilací anorganického uhlíku a jeho fixací fotosyntézou.
Prokaryota, houby, prvoci a některé druhy parazitických rostlin jsou metabolicky mnohem různorodější skupinou. Na jejich způsobu výživy záleží na tom, jaký zdroj energie a uhlíku získává z vnějšího prostředí. Patří sem hlavně chemoheterotrofni organismy.
Požadavky na výživu se zkoumají také s ohledem na ekosystém.
