Článek
1. Zdravá výživa
Tato výživa udržuje organismus v rovnováze (homeostázi). Aby se předešlo chronickým chorobám, tak je potřeba konzumovat potraviny vyváženém množství živin, dostatečný příjem vody a ovoce se zeleninou. Za chronické choroby se uvádí obezita, cukrovka, srdeční choroby a rakovina.
Zdravá výživa potřebuje dostatečné množství základních živin, jako jsou sacharidy, bílkoviny a tuky. Dále potřebuje doplňkové živiny, jako jsou vitamíny, stopové prvky a vláknina. Dostatečné množství vody brání, aby nenastala intoxikace organismu nadměrnou spotřebou určitými látkami. Množství výživy záleží na individuálních předpokladech. Nízkoenergetická výživa se spojuje s vyšším předpokladem rakoviny.
2. Zvláštní výživa
Zvláštní výživa se používá při onemocněních. S touto výživou se zvýší účinky léčby a léčebné procesy ovlivňují stav těla i tělesné procesy. Jako nedostatečná výživa může být progresem nemoci, tak zvláštní výživa může mít preventivní i zdravotní faktory. Pokud je strava energeticky chudá, trpí živočichové i lidé podvýživou.
