Článek
Každý, kdo si někdy zasadil rajče, ví, že to není jen tak. Rajčata jsou sice oblíbená a krásně rostou, ale aby plodila opravdu bohatě, potřebují trochu péče. A jedním z nejdůležitějších úkonů, na který se často zapomíná, je zaštipování. Pokud ho provádíte správně a včas, rajčata vám to vrátí v podobě šťavnatých, zdravých plodů.
Jak poznat správný čas
Nejdřív si ujasněme, že zaštipování je potřeba hlavně u tyčkových rajčat – tedy těch, která rostou neomezeně do výšky. Keříčková nebo cherry rajčata se většinou nezaštipují vůbec, nebo jen minimálně.
Zaštipovat byste měli začít ve chvíli, kdy se v úžlabí listů objeví malé výhonky – tzv. zálistky. Jsou to boční výhony, které vyrůstají mezi hlavním stonkem a listem. Když je necháte růst, rostlina se zbytečně rozvětvuje a místo toho, aby sílu věnovala plodům, vytváří listí. A to je přesně to, co nechceme.
Jak na to krok za krokem
Zálistky zaštipujte ideálně prsty. Nejlepší je, když jsou ještě malé – do 5 cm. V tu chvíli je jednoduše vylomíte mezi palcem a ukazováčkem. Nemusíte používat nůžky ani nůž, naopak – poranění nástrojem může být bránou pro choroby.
Zaštipujte pravidelně, třeba jednou týdně při zalévání. Jakmile to necháte být delší dobu, výhony zesílí a odstranění je složitější. Navíc čím větší zásah do rostliny uděláte, tím větší je riziko stresu nebo infekce.
Zaštipování na konci sezóny
Kromě bočních výhonů je potřeba myslet i na vrchol rostliny. Přibližně 6 až 8 týdnů před koncem sezóny se doporučuje hlavní stonek zaštipnout – tzv. zakrátit. Rostlina tak přestane růst do výšky a všechnu energii nasměruje do dozrávání posledních plodů.
Tato technika je obzvlášť důležitá u pozdních odrůd nebo v případě, že pěstujete venku a hrozí první podzimní mrazíky.
Co dalšího pomáhá bohaté úrodě
- Pravidelné zalévání: ideálně ke kořenům, ne na listy. Voda na listech = vyšší riziko plísní.
- Opora: tyčky, mřížky nebo spirály pomáhají udržet rajčata vzpřímená a vzdušná.
- Odstraňování spodních listů: zejména ty, které se dotýkají země. Snižujete tím riziko houbových chorob.
- Hnojení: vyvážená výživa s dostatkem draslíku a vápníku podporuje zdravé plody a zabraňuje hnilobě květního konce.
Pěstování rajčat není žádná věda, ale pár chytrých kroků rozhodne o tom, jestli budete mít pár rajčat do salátu, nebo košík plný šťavnatých plodů. Zaštipování je jednoduchý úkon, který zvládne každý – a přitom má obrovský vliv na výnos i zdraví rostlin. Nechte rajčata, ať vás odmění!
Zdroje: Autorský článek / Vlastní zkušenost
