Článek
První, co na restauraci zaujme, je prostorný interiér s varnými pánvemi na vaření piva, podle kterého návštěvník hned na první dobrou pozná, že je v pivovarské restauraci. Bytelné stoly, výrazná podlaha a skvělé prosvětlení místnosti dodává restauraci zvláštní, přívětivou atmosféru.
Jídelní lístek restaurace není široký, ale nabízí vše, co nabízet má. Na jídelním lístku najdeme maso i saláty, nechybí zvěřina z lokální honitby ani dezerty. V nabídce je mnoho druhů místních piv. Jedinou nevýhodou je, že většina jídel obsahuje lepek. Naštěstí jen na první pohled.
Sama jsem si objednala plněný steak z vepřové pečeně se šťouchaným bramborem a zelným salátkem. Doprovod si dal salát. Ke steaku patřila i omáčka, ale protože obsahovala lepek, dala jsem si jídlo bez omáčky. Ta mi sice trošku chyběla, ale musím říct, že i bez ní jsem se najedla lépe než dobře. Šťouchané brambory mohly být trošku slanější, ale to je jediné, co lze jídlu vytknout. Zelný salátek byl výborný. Skvěle dochucený a svěží. Salát byl dle vyjádření doprovodu také dobrý.
Personál byl skvělý. Jen co jsme si sedli, už byl u nás s vodou pro psa, který byl už mezi dveřmi přivítán stejně vřele jako my. Jídlo jsme obdrželi během několika málo minut, a byť bylo v restauraci několik skupinek lidí, nečekali jsme na jídlo nijak dlouho.
Slečna, která nás obsluhovala, byla milá a profesionální. Udělala pro mne více, než udělat musela. Za to má mé velké dík. I druhá paní na směně, která shodou okolností obsluhovala stůl vedle nás, si vedla skvěle.
Dlouho jsem v restauraci nezažila, že by jídlo ke stolům vezli na vozíku. Ale na směně byly jen dvě servírky a vozík jim dovolil obsloužit celý početný stůl naráz. Byť nejsem zastáncem tohoto způsobu obsluhy, něco do sebe má. Velké pozitivum vidím v tom, že si návštěvníci restaurace mohou prohlédnout jídla, která se v restauraci podávají. Samozřejmě v případě, že mají štěstí na rozličnou objednávku, jako jsem měla já.
Kávu vám v této restauraci sice nepřipraví podle posledních trendů, ale i tak ji hodnotím jako dobrou. Chuťově dobrá opravdu byla, jen to mlíčko v plastu se mi opravdu nelíbilo. Nesledování trendů v přípravě kávy dokážu v pivovarské restauraci odpustit. Ale to mlíčko mi opravdu nedá spát.
Za sebe hodnotím návštěvu restaurace kladně. Zatím je to nejlepší restaurace, kterou jsem u Orlické přehrady navštívila. Přístup k lidem i psům je nadstandardní, interiér je příjemný a parkoviště je hned u restaurace. Této restauraci není (až na mlíčko ke kávě) co vytknout a vám mohu její návštěvu vřele doporučit nejen tehdy, když půjdete na hrad. V blízkosti restaurace je mnoho míst, která stojí za vidění a při pobytu na Orlíku byste je navštívit měli.
