Hlavní obsah

Obrácený jablečný koláč recept

Foto: Korec Lukáš

Obrácený jablečný koláč s karamelem si zamilujete. Název je odvozen z obráceného postupu přípravy, kdy dospod dáme plátky jablek a poté těsto.

Článek

Do mísy dáme 1,5 hrnku hladké mouky, 1/3 hrnku cukru krupice, 2 lžičky kypřícího prášku do pečiva, 2 vejce, 1/2 hrnku mléka, 1/2 hrnku oleje, 20 g vanilkového cukru a vše důkladně promícháme až vznikne těsto.

Foto: Korec Lukáš

Těsto na koláč

Necháme rozpustit 120 g cukru krupice.

Foto: Korec Lukáš

Domácí karamel

Poté ztlumíme oheň na minimum a postupně vmícháme 40 g másla.

Foto: Korec Lukáš

Karamel s máslem

Vzniklou směs nalijeme do formy která má průměr 24 cm a rozprostřeme po celém dně.

Foto: Korec Lukáš

Karamelový koláč s jablky

Na směs naskládáme 2 oloupaná jablka nakrájená na plátky.

Foto: Korec Lukáš

Koláč s jablky

Na jablka nalijeme připravené těsto a lžící rozprostřeme po celém povrchu.

Foto: Korec Lukáš

Těsto na koláč

Pečeme v předehřáté troubě na 180 stupňů Celsia asi 35 minut. Koláč necháme 10 minut vychladnout a poté převrátíme na talíř.

Foto: Korec Lukáš

Koláč

Ingredience:

  • 1,5 hrnku hladké mouky
  • 1/3 hrnku cukru krupice
  • 2 lžičky kypřícího prášku do pečiva
  • 2 vejce
  • 1/2 hrnku mléka
  • 1/2 hrnku oleje
  • 20 g vanilkového cukru
  • 2 jablka
  • KARAMEL:
  • 120 g cukru krupice
  • 40 g másla

Máte na tohle téma jiný názor? Napište o něm vlastní článek.

Texty jsou tvořeny uživateli a nepodléhají procesu korektury. Pokud najdete chybu nebo nepřesnost, prosíme, pošlete nám ji na medium.chyby@firma.seznam.cz.

Související témata:

Sdílejte s lidmi své příběhy

Stačí mít účet na Seznamu a můžete začít psát. Ty nejlepší články se mohou zobrazit i na hlavní stránce Seznam.cz

Další články autora

Doporučované

Načítám