Článek
Vydali jsme se na naše oblíbené výletní místo, tím je Kavárna Třemešek v bývalém zámku. Právě zde probíhal VIDLE VIDLIČKA FEST v celém areálu.
Přišla a přijela spousta lidí všeho věku, během nabitého programu koncertů a představení ochutnávali lokální dobroty. Mimo jiné výrobky z Leštinských Dobrot, také domácí limonádu přímo v Kavárně Třemešek, kde podávají rovněž kávičku či zákusky a například chlebíčky z cukrárny Dobroty sociální podnik, s. r. o.
Třemešek je bývalý zámek nedaleko Šumperka. Zámek nese dodnes název podle vesnice Třemešek, ta zde stávala ve středověku a zanikla ve druhé polovině 15. století během česko-uherských válek Jiřího z Poděbrad s Matyášem Korvínem, ten se načas stal dokonce českým králem.
Památkově chráněný renesanční zámek postavený rodinou Bukůvků z Bukůvky byl dokončen roku 1587, viz letopočet na vstupním portálu. Později též patřil Žerotínům. Zámek byl radikálně přestavěn do dnešní podoby v polovině 19. století.
Zámek během 19. století patřil významným šumperským občanům. V roce 1814 koupil Třemešek úspěšný šumperský podnikatel František Tersch (1765–1819). Ten byl povýšen do šlechtického stavu.
Založil také anglický park na místě vysušeného rybníka a zámek přestavěl do dnešní podoby podle projektu šumperského stavitele Josefa Bayera. V průčelí použil Bayer prvky již dříve aplikované u hotelu šumperského hotelu Schneider, později Slovan na Hlavní třídě.
Tersch se kvůli přestavbě zámku zadlužil a prodal panství brněnskému advokátovi a poslanci zemského sněmu Eduardu Ulrichovi (1813–1881). Jeho manželkou byla Marie (1826–1904) z podnikatelské rodiny Kleinů, manželé žili převážně v Brně. Za něj se dominantou zámeckého areálu stala budova dokončená v roce 1872 opět podle projektu Josefa Bayera v podobném duchu jako zámek.
Za Eduarda Ulricha mladšího (1855–1904) se zámek Třemešek stal centrem společenského života, například jako domácí učitel zde působil mladý Karl Renner, pozdější rakouský prezident.
Dalším majitelem se v roce 1906 stal JUDr. Richard Mauthner (*1880), ten založil nedaleké Třemešské rybníky. Poté koupila velkostatek v roce 1938 firma Milady, s.r.o. založená v Brně, ta patřila do impéria Jana Antonína Bati. Baťovy velké plány se zámkem ukončil zanedlouho zábor Sudet.
Po roce 1950 byl zámek upraven na internát, V roce 2020 prošel zámek rekonstrukcí, dnes slouží sociálním službám.
Započalo se ořezem větví a odstraněním náletových dřevin, aby mohl být park zpřístupněn, vyčištěn a připraven na další citlivé úpravy. Úpravy na fotografii jsou ovšem neplánovaným dílem místních bobrů.
Jedná se o památkově chráněné území, k projektu obnovy parku kupodivu neměli památkáři zásadní připomínky. Obec zde plánuje vytvořit přátelský odpočinkový prostor určený k procházkám či setkávání s lavičkami, posezením a zázemím pro kulturní akce včetně amfiteátru, sousedská setkání nebo pikniková odpoledne.
Nejen návštěvníci zámku a oblíbené kavárny sledují vývoj práce na budoucím oživeném bývalém zámeckém parku. Ještě koncem loňského roku byl pozemek zarostlý neudržovanými stromy a vysokou trávou. Během desítek let zde prorostlé keře a náletové stromy jsou již vykáceny a vyklučeny, bývalý bohatě navštěvovaný výstavní park postupně spěje do někdejší krásy.
Park prokoukl a je možné si jeho část přímo naproti zámku bezpečně prohlédnout. Obec zajistila posouzení stromů, zda jsou cenné či poškozené, ty je potřeba odstranit. Studie budoucího využití parku počítá s hřištěm pro děti, ohništěm nebo menším amfiteátrem v zadní části areálu, naproti zámku bude obnovena dodnes patrná fontána.
Od počátku roku probíhá v areálu bývalého zámeckého parku na Třemešku jeho postupná obnova poté, co tento pozemek obec Dolní Studénky získala do vlastnictví. Základem dalšího postupu bylo zpracování návrhu revitalizace zámeckého parku.
Po dopracování a schválení projektu obnovení parku obec požádala o dotaci, ta umožní zdejší záměr plně uskutečnit. Park o rozloze 3,7 hektaru donedávna vlastnila ostravská firma. Později pozemek s dalšími polnostmi získala v dražbě společnost Úsovsko, od ní konečně obec část parku směnila za jiné své pozemky, zbývající část odkoupila.
V příjemném prostředí Kavárny Třemešek s galerií je příjemné posezení s výbornou kávou a zákusky, nabízí zde také nápoje alko i nealko a výborné chlebíčky.
Během farmářských trhů se na podiu se vystřídali Divadlo folklor, Moravia Big Band, Cimbalové, Pangea, Aleksandra Nová s AG4 Group, Ilona Csáková a Chili Ta se svou Cooking Show.
Festival na Třemešku navštívila postupně spousta lidí všeho věku, v horku se hodila každá možnost a příležitost k odpočinku.
Pekařství Vašíček ze Zábřeha svěřilo obsluhu svého stánku děvčatům a chlapcům ze zábřežského učiliště. Je vidět, že je tato činnost velmi bavila.
Velký zájem je o pivo s názvem Blud vyráběného v nedávno založeném pivovaru v nedalekém Bludově.
Tento stánek nabízí To nejlepší ze zahrádky. Právě zejména rybíz a produkty z něj, mladík připravuje čerstvý džus.
Na tomto barevném stánku čeká na zákazníky bohatý výběr perníčků či ovocných koláčů.
Ústředním tématem festivalu jsou dobroty, ať už z hor nebo ze sousedství, tady nabízí taktéž ochutnávku zdravých nápojů a výrobků nejen z místního mléka.
Dobroty z hor nabídly návštěvníkům široký sortiment marmelád, k dispozici je ochutnávka mnoha z nich.
Stánek zde má také tvarůžková cukrárna se slanými a překvapivě i sladkými dobrotami. Jak je vidět, naše unikátní tvarůžky z Loštic mají všestranné, i když poněkud bad smell využití.
V zákulisí jsou nachystány ingredience, z nich děvčata vykouzlí samé dobroty pro hladové krky.
Kuchtíci a kuchtičky se těší na zájemce o jejich chuťovky a gulášek.
Sympatické babičky a děda usmažili návštěvníkům festivalu spoustu voňavých a chutných bramboráků.
Děvčata ve stánku Čárymáry Márinka si to na Třemešku užívají a čekají na zájemce o jejich čárymáry.
Tuto dílničku nabídla ve stínu budovy dětem zde sídlící neziskovka organizující celoročně bohatý program pro děti a jejich rodiče s názvem Vikýrek.
V horkém letním dni se rychle zaplnila venkovní terasa kavárny, u cesty je vidět spousta kol návštěvníků zblízka i zdaleka.
Anglický, tedy přírodní park u svého zámku Třemešek nechala v polovině 19. století vybudovat významná šumperská podnikatelská rodina Terschů na místě již dříve vysušeného Mlýnského rybníka. Na začátku 20. století byl areál populárním výletním místem obyvatel okolních obcí včetně Šumperka. Pozdější majitel zámeckého areálu Richard Mauthner jej po sporech s okolními obcemi nechal pro veřejnost uzavřít. V posledních desetiletích park jen pustnul.
Zdroje:
Informační tabule o zámku a parku
Informace od provozovatelů stánků jednotlivých sociálních podniků
