Článek
Celá transakce musela být ještě schválená Úřadem pro ochranu hospodářské soutěže, její dokončení proběhlo tedy až v roce 2024. Právě v tom roce oslavil pivovar Holba v Hanušovicích 150 let.
Pivní trh má svá specifika, v rámci Kofoly tedy zůstanou Pivovary CZ Group jejím samostatně řízeným pilířem.
Více než třetina celkového výstavu piva 800 tisíc hektolitrů pivovarů Holba, Litovel a Zubr míří na exportní trhy. V Přerově, Litovli a Hanušovicích ve společnosti pracuje téměř 500 zaměstnanců. Pivovary Holba (zal. 1874), Litovel (zal. 1893) a Zubr (zal. 1872) vaří od svého založení piva tradičními postupy, za použití nejkvalitnějších surovin zejména z lokálních zdrojů. Také díky tomu jsou jejich piva velmi oblíbená u zákazníků i nezávislých odborníků, to dokazuje také velká řada prestižních mezinárodních a tuzemských ocenění.
Ke 150. výročí pivovaru došlo v Hanušovicích k razantní a citlivé proměně Návštěvnického centra. Za úspěšnou rekonstrukcí stojí designérské studio MBG ze Zábřehu, to s pivovarem spolupracuje již delší dobu.
V Návštěvnickém centru dominují tyto zásadní prvky:
- návštěvníci zde mohou sledovat celý proces vaření piva krok po kroku
- ojedinělé vizuální efekty nabízí díky slunečnímu svitu a umělému osvětlení světelná stěna složená z pětiset pivních lahví
- obrovské chmelové šišky v podhledech zajištují dokonalou akustiku i ryze pivovarskou dekoraci
Generální ředitel Pivovary CZ Group a.s. René Musila pokřtil na vernisáži v šumperském muzeu knihu sestavenou a vydanou ke 150. výročí založení pivovaru Holba v Hanušovicích.
Pivovary v Litovli, Přerově a Hanušovicích skupina Kofola koupila v době, kdy spotřeba piva v ČR dlouhodobě klesá a nejvíce je tento trend patrný v gastronomii. Firma se tedy chystá vylepšit obchodní distribuci, posílit marketing, zapracovat na excelentní logistice a nabídnout služby šité na míru zákazníkům a spotřebitelům. Kofola s tím má jistě dlouholeté zkušenosti, které jistě úspěšně zúročí v dalším rozvoji a růstu pivovarů.
Kofola, jeden z evropských lídrů ve výrobě nealkoholických nápojů, nyní vlastní 11 závodů na pěti evropských trzích. K výrobkům firmy kromě Kofoly patří značky Rajec, Korunní, Ondrášovka, Kláštorná Kalcia, Jupí, Vinea nebo Semtex. Do skupiny patří také UGO, výrobce směsí léčivých bylinek Leros, slovinská Radenska a chorvatský Studenac. Skupina Kofola má včetně pivovarů přes 2600 zaměstnanců. Jejím většinovým majitelem je firma Aetos rodiny Samarasů původem z Opavy, spolumajiteli jsou další zakladatelé Kofoly, akcionáři René Musila a Tomáš Jendřejek.
Jedenapůl století hanušovického piva je popsáno v knize s názvem Ryzí příběh piva z hor, pro zájemce ji podepsal její autor Michal Plavec.
K významnému výročí proběhlo rovněž významné rozšíření expozice přilehlého Pivovarského muzea, to mapuje vývoj pivovarnictví na Hanušovicku, včetně historických exponátů - nástrojů a zařízení, které se kdysi při výrobě piva používaly. V expozici lze vidět dřevěné sudy, pýchu bednářského řemesla, staré sladovnické lopaty, hoblíky nebo historická výčepní zařízení připomínající atmosféru dřívějších hospod.
Mezi historickými dokumenty návštěvníci objeví oprávnění k vaření piva, tedy staré právovárečné listy na pergamenu i listy tovaryšské. Kromě výroby piva jsou zde k vidění suroviny nezbytné ve výrobě zlatého moku s připomínkou jejich složité dopravy do továrny v době koňských povozů.
Na fotografii lze vidět pospolu přepravky na pivo tří pivovarů - Litovel, Zubr v Přerově a Holba v Hanušovicích.
Pivovar Holba v Hanušovicích se začal budovat poblíž železnice ze Šumperka do Hanušovic a dále do Jeseníku v roce 1873 v místě někdejší osady Holba. Vesnice se později sice spojila s Hanušovicemi, název pivovaru, který zahájil provoz v roce 1874, už zůstal.
Všechno začíná na chmelnici, ty se vyskytují také okolo Olomouce.
Jednou z oblíbených akcí pořádaných pivovarem je též turistický pochod Pivovarská čtvrtka, té se v prvním ročníku zúčastnilo 39 nadšenců, v roce 2024, kdy pochod proběhl po padesáté, se na různorodé trasy končící v pivovaru vydalo okolo 3500 účastníků.
Zažít autentickou atmosféru výroby piva mohou návštěvníci v rámci exkurzí, zájemců o ně je čím dál více. Letos v pivovaru očekávají přes 10 tisíc návštěvníků.
Nejatraktivnějšími místy pro veřejnost patří spilka, ležácké tanky s ochutnávkou a též lahvárna, té dominuje robotická ruka, ta jako jediná v Česku dokáže naplnit pivem i malé pětilitrové soudky.
Jeden z fotografů si fotí album se stovkami pivních tácků pivovaru v Hanušovicích z celého období fungování firmy.
Na fotce je dvousměšovač dvoulucernový, používal se pro vyrovnání jakosti pivaze dvou ležáckých sudů.
Návštěvníci výstavy k 150. výročí založení pivovaru v Hanušovicích zde mohou obdivovat historickou pípu.
Tým z pivovaru v Hanušovicích na vernisáži čepoval zdarma lahodné pivo.
Tento dokonale sehraný tým mohou potkat návštěvníci různých akcí nejen na Šumpersku a Jesenicku. Pivovar Holba v hanušovicích je hrdým partnerem nejen sportovních institucí, také podporuje například Horskou službu Jeseníky. Díky dobrovolníkům z Horské služby je život v horách více bezpečný i radostný, uvádí se na stránkách firmy.
Jeseníky jsou jedním z vůbec nejvzácnějších míst u nás. Ukazují drsnou a zároveň krásnou tvář přírody, jsou jedinečné nejen ve střední Evropě, Holba – Ryzí pivo z hor – se rodí právě v tomto nádherném regionu, proto je pivovar také partnerem CHKO Jeseníky. Pivovar CHKO podporuje nejen finančně, již téměř 20 let společně sází stromy v nejohroženějších koutech pohoří.
Na fotce je jeden z exponátů vylepšeného Pivovarnického muzea v Hanušovicích, sběrná lžíce sloužila k odebírání deky (pěny) na spilce po poslední fázi hlavního kvašení.
Bezprostředně u pivovaru vznikla v roce v nevyužívané budově bývalé školy stylová pivovarská restaurace s letní terasou s výhledem na pivovar Holba a pivovarské rybníky, je možnost komfortního ubytování v moderně zařízených apartmánech. Před Holbou se nachází menší dětské hřiště či minigolf.
Pivovarskou restauraci s ubytováním od loňska provozují švagři, jeden z nich je můj bývalý student František, právě na mě mává od stolu plného dobrot připravených pro návštěvníky vernisáže jeho firmou Odlesa.
Pivovar Holba pořádá ve svém areálu nejen pravidelná divadelní představení. Zajímavé panorama nabízí pohled od pivovaru na železniční trať a hanušovické nádraží.
Moravské divadlo Olomouc uvedlo v Hanušovicích úspěšný muzikál Starci na chmelu.
Divadelní adaptace prvního českého filmového muzikálu Moravského divadla Olomouc se ujal režisér a producent Petr Novotný, se zdejším souborem činohry spolupracuje poprvé. Petr Novotný stál jako režisér a producent za slavnými muzikálovými inscenacemi Jesus Christ Superstar a Evita, je to naše skutečné muzikálové eso.
Členové souboru olomouckého divadla si u růžové toalety zkouší o přestávce jeden z muzikálových tanců.
Představitelé hlavních rolí v muzikálu mi zapózovali na skútru, ten byl k vidění také na jevišti během představení.
Děj muzikálu se odehrává v roce 1964, přesto v Hanušovicích viditelně oslovilo i současné mladé publikum. V roli Hanky se představila absolventka oboru muzikálové herectví Daniela Klevetová, Filipa ztvárnil Tomáš Krejčí. Autorem scény je Ivo Žídek, kostýmy navrhl jeden z nejvyhledávanějších českých výtvarníků současnosti Roman Šolc.
Velmi oblíbené Pivovarské slavnosti v areálu pivovaru Holba si každoročně užívají tisíce návštěvníků. Kromě piv z pivovaru Holba, Zubr a Litovel zde nabízejí množství zejména masitých pokrmů pro všechny hladovce a mlsouny.
Pivovarské slavnosti jsem nafotila během krátké návštěvy, my abstinenti a vegetariáni se většinou takovýchto akcí neúčastníme. Největším zážitkem kromě dalšího kulturního programu pro mě byl poslech šumperské kapely Trocha klidu.
Chlapeček našel dobře schovaného tatínka mezi firemními lehátky.
Kromě malování na dětské obličeje si dětští návštěvníci mohli zakoupit veselé nafouknuté balony různých tvarů a barev.
Zdroje:
https://moravskedivadlo.cz/cs/clanky/napsali-o-nas/moravske-divadlo-olomouc-chysta-muzikal-starci-na-chmelu
https://archiv.hn.cz/c1-67268310-kofola-pronika-do-pivovarnictvi-kupuje-vetsinovy-podil-ve-spolecnosti-ktera-vyrabi-holbu-zubr-a-litovel
