Článek
Ve středověku má pojem „čest“ jiný význam než dnes. Jako bezectná se tehdy považovala zaměstnání biřic, kat, ras, řezník, sběrač mrtvol. Jsou to prakticky ta, kde se pracovník dotýkal mrtvých těl nebo krve. Kdo se dotknul mrtvého těla, byla jeho čest navždycky pošpiněna.
POVOLÁNÍ KAT Má dost peněz, ale i mnoho omezení, která platí i pro jeho rodinu. Bydlí za městem, do kostela smí přijít jen zvláštním vchodem, sedět na vyhrazené lavici. V hospodě má též zvláštní stůl bokem od ostatních. U pekaře má otočený chleba, aby si ho nevzal náhodou počestný občan. Nesmí mít žádné přátele. Jediným kladem je vysoká odměna za provozování činnosti. Mnohá města nemají dost peněz na vlastního kata, musí si ho pro popravy půjčovat. Nejznámější popravčí Jan Mydlář dostal za popravy 27 českých pánů 584 kop grošů. Mohl si za to koupit byt v Praze.
POVOLÁNÍ RAS Sedlákovi pošla kráva. Pacholek musí jít pro rasa. Ten přijíždí s povozem pro mršinu. Je pro něho velmi těžké krávu naložit na vůz. Nikdo mu nepomáhá, aby nebyl sám považován za bezectného. Ras je nazýván též pohodný, drnomistr, antoušek či travní mistr. Kromě odklízení mrtvol má za úkol chytat a zabíjet toulavé psy a kočky. Jeho vůz páchne hnilobou od zaschlé krve. Na stejném voze odváží sebevrahy, aby je hodil do stejné jámy jako psy. Sebevrah nesmí ležet v posvěcené hlíně, takže se o něj nemá nikdo jiný postarat. Dále ras uklízí splašky, jímky a latríny. Slavný pražský ras Antonín Scheck je základem pro zkomolený název antoušek. Práci bývalých rasů převzala dnes veterinární správa.
POVOLÁNÍ SBĚRAČ MRTVOL Městy se šíří morová nákaza a s ní mnoho zemřelých. Když se ozve zvolání : „Vyneste své mrtvé!“, hromadí se mrtvá těla před domy. Vzápětí přijíždí vůz, na který je sběrač mrtvol nakládá. Zemřelé veze za město do hromadných hrobů. Za tuto práci si účtují mnoho peněz, které vzápětí mění za alkohol. Výše odměny láká k této profesi všelijaké pobudy, lotry, odsouzené vězně. A to je další důvod, proč je tato profese počestnými občany nenáviděná.
Zdroj informací: Časopis Epocha 22/2026
