Článek
Cukrárna totiž sídlí v nádherném historickém domě s klenutým stropem, který prostoru dodává atmosféru, jakou moderní podniky neumí napodobit. Je to cukrárna, kde se zastaví čas a kde se zmrzlina neprodává, ale tvoří.
Zmrzlina je domácí výroby, bez chemie, bez náhražek a bez kompromisů, což je znát hned při prvním ochutnání. Chuť je plná, výrazná a poctivá, přesně taková, jakou má mít zmrzlina, která vzniká z kvalitních surovin a ne z prášku. Každý kopeček chutná tak, jak se jmenuje. Jahoda chutná jako jahoda, pistácie jako pistácie, čokoláda jako čokoláda. Nic umělého, nic navoněného, jen čistá, poctivá chuť.
Struktura zmrzliny je jemná a krémová, přesně taková, jakou má smetanová zmrzlina mít. Žádné ledové krystalky, žádná těžkost. Jen hladký, sametový krém, který se rozplývá na jazyku.
Velkou pozornost si zaslouží i jejich bezlepkové vaflové kornoutky, slazené medem. Ano, jsou dražší, než bývá obvyklé, ale stojí za každou investovanou korunu. Chuťově jsou výjimečné, voňavé, jemně sladké a tak dobré, že by obstály i bez zmrzliny. Upřímně musím napsat, že patří mezi nejlepší kornoutky, jaké jsem kdy jedla.
Gelateria Veis je podnik, který si na nic nehraje. Nesází na pozlátko, ale na kvalitu. A právě proto se sem člověk rád vrací. Nejen kvůli zmrzlině, ale i kvůli pocitu, že tady se věci dělají poctivě a srdcem.
Moc děkujeme všem našim dárcům za finanční podporu. Díky vám můžeme dál nezávisle rozvíjet tento projekt a věnovat mu péči, kterou si zaslouží. Velmi si vážíme toho, že se vám naše práce líbí a že nás podporujete.
Máte rádi řeku Vltavu i širší Povltaví a chcete vědět, co se u nás děje? Potěší vás tipy na výlety Povltavím, které vás nic nestojí? Oceníte doporučení na kvalitní restaurace a prověřené zážitky? Pokud ano, sledujte náš profil. Najdete na něm nejen tipy na výlety v Povltaví, ale i recenze z kaváren a restaurací. Seznámíme vás s šikovnými povltavskými ručičkami i s lokálními výrobci. Jsme rádi, že jste s námi a těšíme se na vaši zpětnou vazbu.
