Článek
Navíc vám může nabídnout perfektní lehkou chuť, která osvěží tělo i mysl. A když ho jednou ochutnáte, pochopíte, proč je to ten pravý drink na horké večery – ať už je trávíte kdekoliv.
Co je Tinto de Verano a proč mu propadnete
Žádné čáry, žádné dlouhé míchání – ne, ničeho takového se obávat opravdu nemusíte. Tinto de Verano je ve skutečnosti na přípravu opravdu snadný, nejde o nic jiného než o směs červeného vína a citronové limonády – ideálně půl na půl.
Vznikl ve Španělsku, kde jsou obyvatelé svými siestami pověstní, ale dnes ho milují i Portugalci a vlastně všichni, kdo dávají přednost lehkému letnímu osvěžení před silnými drinky, které nakonec dodají tak akorát kocovinu. Takže pokud máte rádi lehká vína, co vám nezamotají hlavu ani na chvíli, je tohle přesně pro vás.
Připravte si pití jako ze Středomoří
Můžete si ho ovšem ještě trochu doladit podle chuti – klidně si tak k ruce vezměte kousek citronu, pomeranče nebo pár kostek ledu. Nic víc opravdu nebude potřeba. A skuteční fajnšmekři přidávají do těla Tinto de Verano ještě pár kapek vermutu, ale to už je volitelné.
A pak už to všechno stačí jen zamíchat a vypít – nejlépe brčkem s deštníčkem. Výsledkem bude sladkokyselý letní nápoj, který opravdu nehraje na efekt, ale jen a jen na pohodu. Prostě je to přesný opak toho, co se nám často servíruje v předražených letních barech, v nichž nejvíc „frčí“ reklamou podpořený Aperol Spritz.
Proč je lepší než Aperol? Protože se na nic nehraje
Ano, právě ten Aperol, který si za poslední roky získal status letního symbolu. Dobře vypadá – oranžový zázrak s proseccem, který na vás pomrkává snad z každého instagramového feedu. Ale podle nás je to jen takový navoněný frajer – velká sklenice, hodně ledu. Znáte to. To Tinto de Verano je proti němu spíš jako pohodový soused z vedlejší vesnice. Není okázalý, ale ví, co dělá. Určitě nám dáte za pravdu, až ho vyzkoušíte.
Už jste Tinto de Verano ochutnali, nebo jste zatím věrní Aperolu?
Zdroj: Autorský text, Food and Wine, Rick Steves Travel Forum, AS
