Článek
Řeč je o černé arónii, která je v poslední době v rámci zdravé výživy stále oblíbenější. A popravdě se nedivíme. Někdy se jí přezdívá i „černé zlato“ – a to rozhodně právem. Tohle drobné ovoce je totiž doslova nabité vitamíny, minerály a dalšími užitečnými látkami, které mohou udělat dobře nejen srdci, ale i kloubům, trávení a jako bonus také hladině cukru v krvi.
Co to vlastně je?
Arónie – nebo také temnoplodec – pochází ze Severní Ameriky. Ale protože se globálně rychle šíří, je dost možné, že jste už na ni narazili i u nás. Jde o keř se sytě fialovými až černými kuličkami, které chutnají trochu trpce a k přímé konzumaci se tedy příliš nehodí. V obchodech ji proto najdete hlavně v sušené podobě nebo jako 100% šťávu. A i když to není žádná sladká lahoda, ukrývá v sobě hotový elixír zdraví.
Proč by vás měla zajímat?
Nedávná studie zveřejněná americkou Národní lékařskou knihovnou ukázala na webu Science, že lidé, kteří pravidelně konzumovali výtažek z arónie, měli výrazně nižší systolický krevní tlak, hladinu cholesterolu a lepší hodnoty cukru v krvi. Jinými slovy – jejich srdce si náramně oddychlo, cévy se zaradovaly a slinivka konečně nemusela dřít jako kůň. To je rozhodně dobrá zpráva, což?
Podle výzkumníků z Ohio State University stačilo pouhých 6 týdnů testování a výsledky byly jasné. Navíc se ukázalo, že arónie obsahuje jako bonus i spoustu antioxidantů a fenolických látek, které tělu pomáhají bojovat se záněty a oxidačním stresem a celkově tak udržují organismus ve formě.
Ale to ještě rozhodně není všechno, jak píše Planta Medica. Tyhle malé černé bobulky jsou také skvělým zdrojem vitamínu C, vitamínu K, manganu, železa, kyseliny listové, vitamínu A a E. Pomáhají proto například:
• posilovat imunitu,
• vyživovat klouby a svaly,
• zlepšovat trávení,
• tlumit záněty v zažívacím traktu,
• a dokonce mohou snížit riziko artritidy.
A zmínit musíme také to, že se pyšní nízkým obsahem kalorií a spoustou vlákniny. Takže se hodí i pro ty, kdo si hlídají váhu nebo cukr v krvi. A to je opravdu hodně důvodů pro to, abyste tohle zajímavé ovoce alespoň vyzkoušeli.
Jaké ovoce jíte nejraději vy?
Zdroj: Autorský text, Science, Planta Medica, Události247
