Článek
Sklizeň ještě zdaleka nekončí
Září bývá měsícem hojnosti. Záhony stále nabízejí mnoho druhů zeleniny, která dozrává postupně a čeká na správný okamžik sklizně. Postupně sklízejte například mrkev, petržel, červenou řepu, celer, pozdní zelí, kapustu nebo dýně. U rajčat sledujte předpověď počasí. Pokud hrozí chladné noci, vyplatí se sklidit i méně vybarvené plody a nechat je dozrát doma. Správně načasovaná sklizeň prodlouží dobu, kdy si můžete užívat vlastní zeleninu.
Dýně potřebují čas i správný postup
Dýně patří mezi královny podzimní zahrady. Pokud je necháte dostatečně dozrát, vydrží při správném skladování dlouhé měsíce. Poznáte je podle zaschlé stopky a tvrdší slupky. Při sklizni je nikdy neodtrhávejte, ale opatrně odstřihněte i s částí stopky. Právě ta pomáhá chránit plod před rychlým kažení. Po sklizni nechte dýně několik dní proschnout na suchém místě a poté je uložte do chladnější místnosti.
Co můžete ještě v září vysít?
Možná vás překvapí, že září není jen měsícem sklizně. Některé druhy zeleniny můžete ještě stále vysít a prodloužit si tak sezónu. Na volné záhony se hodí například:
- polníček
- špenát
- zimní saláty
- ředkvičky
- rukola
- zimní cibulka
Tyto plodiny zvládnou chladnější počasí a některé z nich můžete sklízet ještě na podzim nebo brzy na jaře.
Nezapomeňte na zelené hnojení
Pokud už máte některé záhony prázdné, nenechávejte půdu dlouhé měsíce odkrytou. Holá zemina rychle ztrácí živiny, vysychá a zarůstá plevelem. Skvělým řešením je zelené hnojení. Rostliny jako hořčice, svazenka, vikve nebo hrách dokážou zlepšit strukturu půdy a po zapravení obohatit záhon o organickou hmotu. Zelené hnojení je jednoduchý způsob, jak půdu přirozeně připravit na další rok.
Záhony po sklizni vyčistěte
Po sklizené zelenině odstraňte zbytky rostlin. Zdravé natě můžete přidat do kompostu, nemocné části ale raději vyhoďte. Nenechávejte na záhonech zbytky napadených rajčat, okurek nebo brambor. Mohly by v nich přežívat choroby, které by se příští rok znovu objevily. Vyplatí se také odstranit plevel, dokud je půda ještě měkká a práce jde snadno.
Rýpat, nebo nerýpat?
Každý zahrádkář má na podzim trochu jiný přístup. Některé půdy ocení hlubší zpracování, jiné je lepší příliš nenarušovat. Pokud máte těžkou jílovitou půdu, může podzimní rytí pomoci zlepšit její strukturu. Do záhonů můžete zároveň zapracovat vyzrálý kompost. U lehkých a dobře zpracovaných půd často stačí povrchové prokypření a zakrytí organickým materiálem. Nejdůležitější je znát svou půdu a přizpůsobit péči jejím potřebám.
Mulč ochrání záhony během zimy
Prázdné záhony můžete zakrýt vrstvou listí, slámy, kompostu nebo jiného organického materiálu. Mulč pomáhá chránit půdu před vysycháním, mrazem i růstem plevelů. Během zimy se postupně rozkládá a na jaře půdu obohatí o cenné živiny.
Uložte si semínka na příští rok
Září je také vhodný čas projít zásoby osiva. Pokud jste pěstovali odrůdy, které se vám osvědčily, můžete si z některých rostlin nasbírat vlastní semena. Uložte je na suché a tmavé místo a nezapomeňte si je popsat. Na jaře pak nebudete tápat, co se v jednotlivých sáčcích ukrývá.
Každý odstraněný plevel, každý přidaný kompost i každé zaseté semínko mají svůj význam. Podzimní péče není konec zahradničení, ale první krok k bohaté jarní úrodě.
