Vsetínská jízda: Kde historie chutná po pivu a voní dřevem

Valašsko není jen krajina kopců a pastvin. Je to místo, kde historie není zavřená v muzeích, ale stojí přímo u silnice. Naše cesta začala úsekem, který nás vedl přes Lužná. Právě tady narazíte na unikát, který by byla škoda minout jen s letmým pohledem přes řídítka: roubenou zvoničku z 19. století.

Tato stavba tu nevyrostla jako estetický doplněk krajiny. Ukrývá vzácný zvon z roku 1773, na jehož plášti dodnes vystupují reliéfy svatého Floriána a Šebestiána – patronů ohně a nemocí. Podle přísných tereziánských nařízení tvořila součást důmyslného varovného systému před požáry a bouřemi. V dobách, kdy bylo dřevo hlavním stavebním materiálem, byl oheň největším nepřítelem. Stačil jeden blesk a celá vesnice mohla lehnout popelem.

Pokračovali jsme dál do Valašská Polanka k baroknímu kostelu sv. Jana Křtitele. Nechal ho postavit hrabě Illésházy s jasným cílem: upevnit katolickou víru v kraji, kde se lidé i přes zákazy drželi evangelictví. Kříž z roku 1779 u vstupu je tichým svědkem doby, kdy víra a tradice formovaly tvář tohoto kraje.

Za Polankou se krajina otevřela a u soutoku Vsetínské Bečvy se Senicí nám bylo jasné, že jsme v cíli. Cedule VSETÍN pro nás v tu chvíli nebyla jen geografickým údajem, ale psychologickou výhrou. Než jsme se ale vydali za „tekutou odměnou“, nemohli jsme vynechat vsetínský zámek.

Mohutná stavba na kopci nese stopy hrdelních dějin kraje. Její zdi pamatují Valdštejna i valašské rebely. Při pohledu na věž jako byste v ozvěně slyšeli dusot koní a praskání ohně z roku 1708, kdy sídlo vyplenili uherští povstalci. Dnešní klid Horního města působí jako z jiného světa. Kolem arkád, kde před sto lety Marie Baťová plánovala rozvoj regionu, na nás dýchla skutečná hrdost Valašska.

Podle plánu jsme sice měli být o čtyřicet kilometrů dál, ale realita byla zkrátka valašská. Venku se sice ještě dalo někam dojet, ale mně v hlavě svítilo jediné slovo: STOP. Dojeli jsme k minipivovaru Valášek v Dolní Jasence a došlo mi, že tohle není jen hospoda.

Valášek začal psát svou novodobou historii v roce 2002 jako jeden z průkopníků řemeslných pivovarů u nás, dávno před dnešní módní vlnou. Navázal přitom na tradici, která ve městě sahala až do 17. století.

Ubytování za 800 Kč? Beru. Sprcha a čistá postel po blátivém dni nejsou luxus, ale lék. Zatímco jsem si fotil měděné varny, ve kterých se rodí nefiltrovaný ležák, můj parťák Milan v mobilu zoufale lovil levnější nocleh. Zkusil jsem se ještě zeptat obsluhy na legální kempování. Nevěděli, ale nabídli nám pokoj se snídaní.

Milan dál hypnotizoval displej, tak jsem ho nechal ještě chvíli potrápit a pak povídám: „Kašli na to, zaplatíme a zůstaneme.“ V tu chvíli přistála na stole další orosená sklenice. Podívali jsme se na sebe. „Víte co? Dejte nám ještě jedno,“ řekl jsem směrem k servírce.

Nakonec z toho byla tři piva. Živá, nefiltrovaná, přesně taková, jaká pili naši předkové. Venku se spustil déšť a bláto na našich nohou mělo stejný názor jako já: zůstat. Kola jsme schovali dovnitř do hospody a vypnuli telefony. Ten, kdo nám tuto cestu až sem doporučil, věděl přesně, co dělá. Dnes se historie vsetínského piva propojila s naším příběhem – a byla to sakra dobrá tečka.

Pokud se vydáte po této trase, nepodceňujte vsetínské kopce. Mapa sice ukazuje mírný profil podél řeky, ale historické odbočky (jako ta v Lužné) vás stojí čas. Moje rada zní: Nebuďte otroky plánu. Valašsko je o atmosféře, ne o ujetých kilometrech. Pokud vás nohy zastaví v Dolní Jasence, poslechněte je – ubytování přímo v pivovaru je zážitek, který vám ranní snídaně a vůně sladu bohatě vynahradí.

A jak to máte na cestách vy? Jste ten typ cyklisty, který musí za každou cenu dojet do cíle podle navigace, nebo se také rádi necháte „zlomit“ místní atmosférou a dobrým pivem už v polovině cesty? Napište mi své nejvtipnější zážitky z cestování „od hospody k hospodě“ do komentářů!

__________________________________________

Mé doporučení

⭐⭐⭐⭐ Velmi dobré: pivovar Valášek

____________________________________________

Historie

zvonice

kostel Sv. Jana Křtitele ve Valašské Polance

zámek Vsetín

pivovar Valášek

__________________________________________

__________________________________________

Baví vás příběhy, kde nejsou důležité kilometry, ale hlavně zážitky? Klikněte na tlačítko [Sledovat], ať vám neuteče další cesta!