OilStop je zapsaným ústavem, který se zabývá primárně problematikou jedlých olejů a tuků. Jeho cílem je vytvořit širokou základnu pro sdílení a vyměňování si zkušeností v oblasti nakládání s jedlými oleji a tuky ve všech fázích jejich existence, tedy od pěstování plodin přes sběr, svoz a zpracování použitých olejů až po jejich energetické využití. OilStop je otevřen všem, kteří chtějí s tímto problémem něco udělat a nastavit systém prevence, sběru a využití odpadních tuků. Pro více informací navštivte stránky www.oilstop.cz