Článek
Výzkumný tým se opřel o analýzu rozsáhlých dat z britské Biobanky, která dlouhodobě sleduje zdravotní stav a životní styl statisíců dobrovolníků. Výsledky ukazují, že lidé, kteří si dopřejí jeden až tři šálky kávy denně, vykazují až o dvacet procent nižší pravděpodobnost výskytu neurodegenerativních onemocnění ve srovnání s těmi, kteří se těmto nápojům vyhýbají. Velmi podobný, byť mírně odlišný efekt vědci pozorovali i u pravidelných konzumentů čaje. Společným jmenovatelem obou nápojů je kofein a vysoký obsah antioxidantů, které hrají klíčovou roli v ochraně nervové soustavy před chronickým zánětem a hromaděním škodlivých bílkovin spojených s Alzheimerovou chorobou.
Zajímavým zjištěním je fakt, že u kávy bez kofeinu nebyla tato ochranná souvislost zdaleka tak přesvědčivá. To naznačuje, že kofein nepůsobí jen jako stimulant bdělosti, ale má specifický biologický vliv na stabilitu nervových spojení. Kromě kofeinu však káva i čaj obsahují polyfenoly, což jsou látky s protizánětlivými účinky, které pomáhají udržovat cévy v mozku v dobré kondici. Studie brala v úvahu i další faktory, jako je věk, socioekonomický status či genetické predispozice, a přesto zůstala souvislost mezi pitím těchto nápojů a lepším stavem mozku statisticky významná.
Odborníci nicméně upozorňují, že konzumace kávy a čaje by neměla být vnímána jako izolovaná léčba, ale spíše jako součást širšího preventivního přístupu. Pozitivní dopady jsou nejvíce patrné u jedinců, kteří dbají na celkově zdravý životní styl, dostatek spánku a vyváženou stravu. Pro většinu lidí je tedy ranní šálek oblíbeného nápoje nejen příjemným rituálem, ale i jednoduchým a dostupným způsobem, jak dlouhodobě podpořit odolnost svého mozku. Optimální zůstává střídmá konzumace, která nezpůsobuje nervozitu ani nenarušuje spánkový cyklus, jenž je pro čištění mozku od toxinů rovněž nezbytný.
