Článek
Když jsem se vydávala na schůzku do Mníšku pod Brdy, byla mi doporučena kavárna Malý Mnich, kterou jsem měla najít jen kousek od zámku. Do této kavárny se mi moc nechtělo. Kavárny na turisticky exponovaných místech bývají velkým zklamáním, proto je nevyhledávám. O to víc jsem dnes ráda, že jsem do Malého mnicha zavítala.
První, co mne v kavárně zaujalo, byl její interiér. Byť je prostředí moderní, vyzařuje z něj klid, který se dnes jen těžko hledá. Posedět se dá na židli i pohodlné sedačce, ve které se cítíte jako doma v obýváku. Za to má ode mne kavárna jedno velké plus.
Na nápojovém lístku je napsáno, že hosté nemají spěchat. To se odráží i v rychlosti personálu. Není pomalý, ani rychlý. Tak nějak plyne časem a vše stíhá rychlostí, která byla běžná před dvaceti lety. Abych byla upřímná, v dnešní uspěchané době je to opravdu příjemný zážitek. Na nic nečekáte, čas plyne. Tak to má v kavárně být.
Espresso lungo vám tu nepřipraví podle nejmodernějších trendů, ale káva krásně voní a má silné tělo. Nechybí u ní sklenička vody a teplé mléko. Místní dezerty jsou domácí a je to na nich znát. Já jsem ochutnala mandlový dort. Byl bez lepku, vypadal skvěle a chutnal fantasticky. Nebyl sladký a jen se rozplýval na jazyku. Chuť kávy ho skvěle doplnila. K pití jsem poprosila sklenici vody. K mému velkému překvapení byla voda s citronem a s mátou. To je dnes již opravdu rarita.
Protože jsem často u svých recenzí přesvědčována, že všude se najde něco negativního, protože jinak to dnes přeci nejde, hledala jsem negativum i zde. Vlastně ho stále ještě hledám. Co bych podle vás měla vytknout kavárně, která má příjemné prostředí, vynikající dezerty a výbornou kávu? Co bych měla vytknout kavárně, která myslí na děti i dospělé, má dvě místnosti, spoustu her a knih a nechybí jí zahrádka? Co bych měla vytknout kavárně, ve které jsem objevila koutek s výrobky malých výrobců? Ať hledám sebevíc, kavárně Malý mnich opravdu není co vytknout. Snad jen to espresso lungo, které není připravené podle nejmodernějších trendů. Ale tohle není pražírna kávy. Je to kavárna, která drží velmi vysoký standard za příznivé ceny.
Jste z Brd a Podbrdska či se v této lokalitě pohybujete a chcete vědět, co se u nás děje? Potěší vás tipy na výlety po Brdech a Podbrdskem, které vás nic nestojí? Oceníte doporučení na kvalitní restaurace a prověřené zážitky? Pokud ano, sledujte náš profil. Najdete na něm nejen tipy na výlety v Brdech a na Podbrdsku, ale i recenze z kaváren a restaurací. Seznámíme vás s šikovnými podbrdskými ručičkami i s lokálními výrobci. Jsme rádi, že jste s námi a těšíme se na vaši zpětnou vazbu.
