Článek
Klasická večeře s přáteli
Každý měsíc chodíme s holkama na tradiční večeři do restaurace. Místa měníme a snažíme se poznávat nové chutě. Samozřejmě nejsme žádné gurmánky a jde nám především o to se potkat a povykládat o životě. Tentokrát jsme zvolili typickou českou kuchyni v centu města.
Tentokrát jsme se sešly všechny. Celkem nás bylo 8 a to je poměrně dost ženských pohromadě. Sedly jsme si a začaly vybírat jídlo. Jak jsem říkala, že to byla typicky česká kuchyně, tak tomu tak opravdu bylo a na jídelním lístku nebylo nic jiného než české klasiky. Vepřoknedlo, svíčková,výpečky. No nebudu lhát, doufala jsem, že se bude dát vybrat i třeba něco bez masa. Snažím se totiž tento měsíc nejíst maso a i když maso miluji, tak jsem si řekla, že to musím zvládnout.
Svíčkovou bez masa prosím
Začaly jsme si objednávat a já věděla, že má objednávka bude vyčnívat. Všechny holky si už objednaly a přišla řada na mě. „Bylo by prosím možné svíčkovou bez masa?“ zeptala jsem se ostýchavě. Holky se na mě podívaly s podivem, ale zároveň věděly, že se snažím nejíst maso, takže se jen lehce pousmály.
Bohužel reakce servírky nás všechny zaskočila. Když jsem dořekla svou objednávku, tak mi pro jistotu řekla její souhrn, který zakončila slovy, které slyšel i stůl vedle: „Tohle opravdu budete jíst?“ a i když se své posmívání snažila skrývat, moc jí to nešlo. Byla jsem v rozpacích, jak na ni reagovat, ale řekla jsem si, že mám přeci právo, si objednat co chci, když si za to zaplatím. A platit za to budu nemalé peníze, když jsem viděla ty ceny.
Reakce, kterou nečekala
Na její štiplavou poznámku jsem reagovala: „To je v pohodě, každý máme jiné chutě. Někdo má rád jídlo bez masa a někdo má rád dělání scének v práci.“ Bylo vidět jak celá zrudla. Holky se začaly smát a i od stolu vedle jsem uslyšela drobné zachechtání. Zeptala se ještě na další přání a rychle zmizela vyřídit objednávku. Celý večer nás obsluhovala s notnou dávkou přetvářky a všichni poznali, jak není ve své kůži, když byla u našeho stolu.
Chápu, že dělat v restauraci je těžké. Ale současně i já zvládám být v práci profesionál a nikdy by mě ani nenapadlo se našim klientům posmívat. Z naší strany bylo jednání v restauraci férové a slušné. Totéž očekávám i z druhé strany, ale bohužel jsem se toho nedočkala. A jasně, maso mi u svíčkové chybělo, ale omáčka s knedlíkem byla fantastická.
