Článek
Klasický spritz jsem po pár pokusech zavrhla. Byl na mě moc hořký a pokaždé mě po něm bolelo břicho. Když mi tedy o víkendu kamarádka nabídla limoncello spritz, nejdřív jsem váhala.
Ale oči mi přece jen trochu zazářily – limoncello mám ráda. A když jsem zjistila, že likér je opravdu z Itálie, nezbývalo než říct: „Proč ne?“ A dobře jsem udělala.
Nápoj byl lehký, svěží, s jemnou citronovou chutí a vůbec mi po něm nebylo špatně. Byla to láska na první doušek. A tak si dovolím sdílet postup, ať si ho můžete připravit doma.
Recept na Limoncello Spritz
Ingredience:
- 60 ml limoncella
- 90 ml prosecca nebo jiného suchého šumivého vína
- 30 ml sody nebo perlivé vody
- Led
- Tenký plátek citronu na ozdobu
- Čerstvá máta (volitelně)
Postup:
- Do skleničky na víno či přímo aperol dejte několik kostek ledu
- Nalijte limoncello
- Přidejte prosecco a jemně promíchejte
- Dolijte sodou pro lehkost a osvěžení
- Ozdobte plátkem citronu a větvičkou máty
Limoncello Spritz není jen další spritz
Je to nová hvězda mých letních posezení s kamarádkami. Lehčí, sladší a s osvěžující citronovou chutí, která si mě okamžitě získala. Teď už mám jasného favorita na holčičí večery!
Zdroj: Inspirace od tety
