Článek
V srdci historické Puly, mezi antickým amfiteátrem a rušnými uličkami, se skrývá cukrárna, která si získala kultovní status mezi milovníky sladkého. „Pulačinka“, jak už název napovídá, se specializuje na palačinky, ale ne ledajaké.
Ráda bych vám tady popsala všechny památky v tomto městě, ale je mi líto. Jakmile zavětříme dobré jídlo, tak památky musí stranou. Nicméně amfiteátr během západu slunce jsme stihli, bylo to opravdu krásné.
Složení palačinky máte ve svých rukou
Už při vstupu vás překvapí netradiční koncept – dostanete do ruky papír s tužkou, který připomíná spíš formulář než jídelní lístek. A tady začíná vaše sladká dobrodružná cesta. Můžete si vybrat z nepřeberného množství ingrediencí – od klasických jako je Nutella, různé druhy sušenek a bonbonů.
Výběr opravdu není malý
Varování pro nadšence
Mějte se na pozoru před vlastní velkorysostí při zaškrtávání. Místní porce jsou pověstné svou štědrostí a každá přidaná ingredience znamená další vrstvu sladkého pokušení. I ti největší jedlíci zde často narazí na své limity. Palačinka nakonec může připomínat spíš menší dort.
Pulačinka s maxi king
Přesto (nebo právě proto) je návštěva Pulačinky nezapomenutelným zážitkem. Věřte, že po takové porci nebudete mít chuť na sladké minimálně do druhého dne.
Malá rada na závěr
Méně je někdy více. Vyberte si tři až čtyři svoje nejoblíbenější ingredience a užijte si je naplno. Vaše chuťové pohárky (i žaludek) vám poděkují. A zvolte si pro návštěvu podniku chladnější den, my jsme tam byli během veder a dalo nám to o to víc zabrat.
