Článek
Vykrajovátka z PLA plastu, tedy plastu, který je vyroben na bázi kukuřičného a bramborového škrobu, jsou skvělým pomocníkem na tvoření i na přípravu sušenek. Tato vykrajovátka jsou lehká, dobře se myjí a jako bonus mohou mít tvořítko, které dovede nejen naše sušenky k dokonalosti.
Sama nejsem zdobící typ. Malování mi nikdy moc nešlo a co se týká zdobících pomocníků, ti mi nikdy nepadli do ruky. Jemné zdobení jsem nikdy nezvládala, ale dnes ho díky tvořítkům zvládám. A co víc, tvořítka mají tolik tvarů a velikostí, že vytvoří sušenky, jaké by mne ani nenapadlo tvořit.
Tvořítka od českého výrobce Vykrojto jsou pro každou příležitost. Ať už pečete sušenky či linecké na Vánoce, Velikonoce či k narozeninám, u Vykrojto najdete tvořítka, která se k příležitosti vašeho pečení hodí. Sušenky vytvořené pomocí těchto vykrajovátek jsou jako od profesionálního cukráře. Ale i přesto, že jsou tato tvořítka moc krásně zpracovaná a vhodná ke všem příležitostem, jednu nevýhodu mají. Nemají certifikát pro styk s potravinami.
Protože PLA plast není na trhu novinkou a také proto, že formičky nezahřívám ani nemrazím, na certifikátu nelpím. A co víc. Tvořítka používám i na domácí tvoření. Jen pomocí těchto tvořítek mám pěkné dekorace k Halloweenu, na Vánoce a povedlo se mi vytvořit i visačky na dárky. Na vykrajování sušenek samozřejmě používám tvořítka jiná, než používám na práci se samotvrdnoucí hmotou. Ne proto, že bych tvořítkům nevěřila. Jen si nedokážu představit, že v kuchyni používám něco, co obtiskuji do samotvrdnoucí hmoty.
Nadále používám i vykrajovátka kovová, ale když peču sušenky, spoléhám se na tvořítka. Hotové sušenky jsou mnohem hezčí a je na ně radost pohledět. Až budete vykrajovátka s tvořítky pořizovat, doporučuji vám vybírat mezi dvoudílnými tvořítky, kde jednu část tvoří tvořítko a druhou vykrajovátko. Lépe se s těmito tvořítky pracuje a co víc, těsto se nezatlačí, kam nemá. Také se tato vykrajovátka lépe myjí a dobře vysychají.
